Salade de macaroni aux œufs a la coque

Name: Salade de macaroni aux œufs a la coque
Cuisine: France
Ingredients: 1 tasse macaroni; 1/2 tasse mayonnaise; 1/2 tasse yaourt grec, sans gras; 1 cuillère à soupe et demi de vinaigre de vin blanc; 2 cuillères de thé de moutarde de Dijon; 2 cuillère de thé de miel; Sel et poivre de moulin; 2 œufs à la coque, pelé et coupe en morceaux; 1 tasse poivron vert coupé en des; 1 tasse carotte râpée; 3/4 de tasse de céleri coupé en des; 1/4 de tasse d’oignon rouge coupé en des; 1 cuillère à soupe persil frais

celineG @cook_17032696

Salade de macaroni aux œufs a la coque

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Ingrédients

1 tassemacaroni
1/2 tassemayonnaise
1/2 tasseyaourt grec, sans gras
1 cuillère à soupeet demi de vinaigre de vin blanc
2cuillères de thé de moutarde de Dijon
2cuillère de thé de miel
Sel et poivre de moulin
2œufs à la coque, pelé et coupe en morceaux
1 tassepoivron vert coupé en des
1 tassecarotte râpée
3/4de tasse de céleri coupé en des
1/4de tasse d’oignon rouge coupé en des
1 cuillère à soupepersil frais

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Instructions de cuisine

1

Faire cuire le macaroni dans l’eau salée. Égouttez et rincez à l’eau froide
2

Dans un bol de taille moyenne, mélanger la mayonnaise, le yaourt grec, le vinaigre, la moutarde, le miel et assaisonner de sel et de poivre et goûter
3

Ajouter les macaronis dans le bol ainsi que les œufs, les poivrons, carottes, céleri et oignons