One pot pasta aux fruits de mer

Ma_Petite_cuisine_familiale
Ma_Petite_cuisine_familiale @cook_14091087
Bischheim

Le one pot pasta reste le repas que je prépare les jours où je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner. Ultra simple, tout les ingrédients dans la casserole, et ça cuit tout seul.

One pot pasta aux fruits de mer

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Le one pot pasta reste le repas que je prépare les jours où je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner. Ultra simple, tout les ingrédients dans la casserole, et ça cuit tout seul.

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Ingrédients

20 minutes
5 personnes
  1. 1bol de pâtes (ne prenez pas de pâtes à cuisson rapide)
  2. 1bol de fruits de mer surgelés
  3. 1citron
  4. 3bols d'eau
  5. ail semoule
  6. persil
  7. sel/poivre si besoin
  8. mascarpone
  9. fumet de poisson en poudre
  10. j'ai ajouté un reste de fondue de poireau (donc facultatif)

Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Mettez les pâtes, les fruits de mer dans une grande casserole. Ajoutez 2 cuillères à café de fumet de poisson.

  2. 2

    Ajoutez les 3 bols d'eau et l'assaisonnement (sel, poivre, persil, ail). Couvrez et laissez cuire 10 minutes, jusqu'à absorption complète du liquide. Une fois les pâtes cuites, ajoutez la mascarpone et un filet de jus de citron. Ajoutez aussi à ce moment là le poireau, si vous en mettez. Mélangez bien et laissez cuire encore 5 minutes.

  3. 3

    Servez chaud. Vous trouverez d'autres recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Bischheim
Maman de 4 enfants, ma cuisine se veut familiale, simple, accessible à tous. Je fais le plus de choses maison, que ce soit les goûters des enfants ou les friandises.J'essaye de faire aussi souvent que possible, une cuisine zéro déchet et antigaspi.Venez visiter mon blog:https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.comAinsi que ma page facebook:https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/Culinairement vôtre !Ma Petite Cuisine Familiale.
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