One pot pasta aux fruits de mer

Le one pot pasta reste le repas que je prépare les jours où je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner. Ultra simple, tout les ingrédients dans la casserole, et ça cuit tout seul.
One pot pasta aux fruits de mer
Le one pot pasta reste le repas que je prépare les jours où je n'ai pas beaucoup de temps pour cuisiner. Ultra simple, tout les ingrédients dans la casserole, et ça cuit tout seul.
Instructions de cuisine
- 1
Mettez les pâtes, les fruits de mer dans une grande casserole. Ajoutez 2 cuillères à café de fumet de poisson.
- 2
Ajoutez les 3 bols d'eau et l'assaisonnement (sel, poivre, persil, ail). Couvrez et laissez cuire 10 minutes, jusqu'à absorption complète du liquide. Une fois les pâtes cuites, ajoutez la mascarpone et un filet de jus de citron. Ajoutez aussi à ce moment là le poireau, si vous en mettez. Mélangez bien et laissez cuire encore 5 minutes.
- 3
Servez chaud. Vous trouverez d'autres recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
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