Χωριάτικα λουκάνικα μαγειρεμένα διαφορετικά!!Λίγα μυστικά ακόμαΚαταπληκτικός μεζές για κρασάκι!!!!. Μπορούμε να προσθέσουμε κομματάκια φέτας πριν το σερβίρουμε. Εάν το αφήσουμε να βράσει λίγο παραπάνω τα λαχανικά χυλώνουν και μπορούμε να το σερβίρουμε με ρύζι. .

Πιπεριές γεμιστές με ολόκληρα λουκάνικα γεμιστά με τυρί.Λίγα μυστικά ακόμαΤο φαγητό ήταν έμπνευση της στιγμής. Δεν ξέρω χρόνους γιατί δεν σκέφτηκα ότι θα το ξανακάνω. Το σέρβιρα με πατάτες ψητές που έψησα ξεχωριστά.Δεν έβαλα αλάτι στα λουκάνικα γιατί το τυρί είναι ήδη αλμυρό και δεν μας αρέσουν τα πολύ αλμυρά. Τα τοματίνια και το κρεμμύδι ήταν για την τσαχπινιά αλλά ήταν πολύ νόστιμα έτσι όπως καραμέλωσαν.Τρώγεται ζεστό. Κρύο δεν λέει και πολλά.

Τη συνταγή την έφτιαξα σήμερα γιατί οι γιοι μου ήθελαν φασολάκια.#χρυσόπιρούνι

Το πιο αγαπημένο φαγητό του μπαμπά μου κυρίως το καλοκαίρι που τα λαχανικά του μπαξέ ήταν άφθονα. Πικάντικα χωριάτικα λουκάνικα με πιπεριές και μελιτζάνες, σε μια πλούσια και μελωμένη σάλτσα...αυτό είναι αρώματα και γεύσεις καλοκαιρινές.Απαραίτητη προϋπόθεση να έχεις στο τραπέζι ουζάκι και μια φρατζόλα φρεσκοψημένο ψωμί και να αρχίσεις τις βουτιές!! Μοναδική γευστική εμπειρία!!Φτιάξτε το και θα παραμιλάτε!!#μπαμπά

Το σπετσοφάι είναι παραδοσιακό, πικάντικο φαγητό της Ιταλικής και Ελληνικής κουζίνας από τηγανισμένα λουκάνικα με σάλτσα από πιπεριές και ντομάτα.

Πρόσθεσα τα λουκάνικα Τρικάλων και έγινε πολύ ωραίο

Ένας πολύ ωραίος συνδυασμός και ένα γρήγορο φαγητό για τις ημέρες εκείνες που θέλουμε κάτι ιδιαίτερο αλλά δεν έχουμε πολύ χρόνο.