Μοσχαράκι λεμονατο με ρύζι και λαχανικά

Ελένη-Όλγα
Ελένη-Όλγα @eleni89
Αθήνα,Ελλάδα

Μοσχαράκι λεμονατο με ρύζι και λαχανικά

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
26 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Ελένη-Όλγα
Ελένη-Όλγα @eleni89
Αθήνα,Ελλάδα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 κιλόμοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια
  2. 3καρότα
  3. 1κρεμμύδι
  4. 1πιπεριά πράσινη ή λαχανί
  5. 1πιπεριά Φλωρίνης
  6. Λίγοελαιόλαδο
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι
  9. 1Λεμόνι
  10. Ξύσμα απο 1 λεμόνι
  11. Γλυκό κόκκινο πιπέρι (προαιρετικά)
  12. Ρύζι (ανάλογα πόσα άτομα είναι.)
  13. 1 κύβο λαχανικών

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο στη κατσαρόλα να κάψει και βάζουμε το μοσχαράκι να το τσιγαρίζουμε.

  2. 2

    Μόλις πάρει χρώμα το βγάζουμε.

  3. 3

    Ρίχνουμε μέσα τα λαχανικά να πάρουν χρώμα.(προσέξτε το λάδι μπορεί να χρειαστεί συμπλήρωμα..)

  4. 4

    Μόλις καραμελώσει το κρεμμύδι ξανά βάζουμε το μοσχαράκι και καλύπτουμε το μοσχαράκι με νερό και ρίχνουμε τα μπαχαρικά

  5. 5

    Μετά από ώρα δοκιμάζουμε το μοσχαράκι αν έχει μαλακώσει. Αν είναι μαλακό τότε είναι έτοιμο. Ρίχνουμε και το ξύσμα και το χυμό από το λεμόνι.

  6. 6

    Για το ρύζι κλασικά 1 φλ.ρυζι 2 φλ νερο. Αφήνουμε το νερό να βράσει και Ρίχνουμε το κύβο.Όταν διαλυθεί Ρίχνουμε και το ρύζι.

  7. 7

    Καλή σας απόλαυση.🍽
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Ελένη-Όλγα
Ελένη-Όλγα @eleni89
στις
Αθήνα,Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Μοσχαράκι κοκκινιστό κατσαρόλας!
  2. Γλυκό ψυγείου με πορτοκαλένια κρέμα
  3. Κότα Μιλανέζα με μακαρόνια
  4. Ρύζι basmati με φιδέ
  5. Τηγανιά τόφου στο λεπτό ✨vegan ✨
  1. Τοματοκεφτέδες 💞
  2. Μεξικάνικα τάκος με κιμά του Άκη Πετρετζίκη
  3. Φασολάδα με ξερά μαυρομάτικα φασόλια
  4. Μπριάμ