Ζεσταίνουμε σε μία άλλη κατσαρόλα το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε το σιμιγδάλι ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινη κουτάλα ώσπου το μείγμα να πάρει χρυσαφί χρώμα (περίπου 15'-20'). Βγάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε σιγά σιγά με κουτάλα το σιρόπι ανακατεύοντας συνεχώς (προσοχή γιατί πιτσιλάει και καίει πολύ). Βάζουμε ξανά στη φωτιά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα ώσπου να πήξει ο χαλβάς. Ρίχνουμε τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε για 1 λεπτό ακόμα.

Μοιράζουμε το μείγμα σε δύο μέρη. Στο ένα μέρος προσθέτουμε το ταχίνι. Στο άλλο μέρος ρίχνουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε να ενσωματωθούν.

Αδειάζουμε το ένα μείγμα στη φόρμα και το πιέζουμε καλά. Προσθέτουμε πάνω το άλλο μείγμα και κάνουμε το ίδιο. Αφήνουμε να κρυώσει και αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα. Πασπαλίζουμε με ξύσμα πορτοκαλιού ή αμυγδαλόψιχα και κανέλα.