Μπιφτέκια με κάρυ, τζίντζερ και κουρκουμά

Σταυρούλα
Σταυρούλα @stavroula1005
Αθήνα

Εναλλακτικά μπιφτέκια κι έκρηξη γεύσεων 💥 με το κάρυ να δίνει πικάντικη γεύση, το τζίντζερ ευχάριστα ξινή κι ο κουρκουμάς ένα γήινο άρωμα‼️Έβαλα βρώμη αντί για τριμμένη φρυγανιά, που συνηθίζεται αλλά και τα δύο υλικά μια χαρά κάνουν τη δουλειά τους σε αυτή τη συνταγή. Το γιαούρτι τα κάνει σούπερ αφράτα! 👌#cookαθλον #2020

Μπιφτέκια με κάρυ, τζίντζερ και κουρκουμά

Εναλλακτικά μπιφτέκια κι έκρηξη γεύσεων 💥 με το κάρυ να δίνει πικάντικη γεύση, το τζίντζερ ευχάριστα ξινή κι ο κουρκουμάς ένα γήινο άρωμα‼️Έβαλα βρώμη αντί για τριμμένη φρυγανιά, που συνηθίζεται αλλά και τα δύο υλικά μια χαρά κάνουν τη δουλειά τους σε αυτή τη συνταγή. Το γιαούρτι τα κάνει σούπερ αφράτα! 👌#cookαθλον #2020

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2κιλού κιμά μοσχαρίσιο
  2. 1/2 κεσεδάκιγιαούρτι αγελαδινό
  3. 1/2κρεμμύδι ξερό τριμμένο
  4. 1/2πιπεριά κόκκινη
  5. 2 κ. σ.βρώμη
  6. 2-3 κ. σ.ελαιόλαδο
  7. 1/2 κ. γ.κάρυ
  8. 1/4 κ. γ.τζίντζερ τριμμένο
  9. 1/4 κ. γ.κουρκουμά
  10. αλάτι
  11. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μπωλ. Πριν πλάσουμε κάθε μπιφτέκι, βρεχουμε τα χέρια μας με λίγο νερό. Η υγρασία θα τα κρατήσει ζουμερά.

  2. 2

    Βάζουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε στους 190 για 30 λεπτά.

  3. 3

    Συνοδεύουμε με πατάτες φούρνου ή ρύζι basmati και καλή μας όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Σταυρούλα
Σταυρούλα @stavroula1005
στις
Αθήνα
Αν δεν ήμουν φιλόλογος,θα ήθελα να έχω δικό μου ζαχαροπλαστείο 🏩
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Natasa Totsi
Natasa Totsi @natasatotsi_7
Μπραβο !Πολυ ωραία και υγιεινή συνταγή.Στα κυβικά μου!😜💕

Παρόμοιες συνταγές