Γεμιστά πορτομπέλο με κιμά και μπεσαμέλ γιαουρτιού και λατρεμένη κεφαλογραβιέρα !!!

Μια αγαπημένη μου συνταγή λίγο πιο λάιτ #2020
Γεμιστά πορτομπέλο με κιμά και μπεσαμέλ γιαουρτιού και λατρεμένη κεφαλογραβιέρα !!!
Μια αγαπημένη μου συνταγή λίγο πιο λάιτ #2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβω το κρεμμύδι και το σκόρδο, θερμαίνω το τηγάνι αντικολλητικό και ρίχνω το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- 2
Στη συνέχεια ρίχνω το κιμά και όλα τα υπόλοιπα υλικά (μαϊντανό, δυόσμο, πουμαρό, μπαχαρικά) εκτός το κρασί. Μόλις αρχίσουν να σιγοβράζουν ρίχνω και το κρασί. Τα αφήνω 20 λεπτά να βράσουν.
- 3
Στη συνέχεια ετοιμάζω τη σως γιαουρτιού. Χτυπάω το γιαούρτι, το αυγό, τη μισή τριμμένη κεφαλογραβιέρα, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Τα αφήνω στην άκρη
- 4
Ξεφλουδίζω τα μανιτάρια κι αφαιρώ τα κοτσανάκια
- 5
Γεμίζω με τον κιμά τα μανιτάρια.
- 6
Σε αντικολλητικό ρίχνω ένα ποτήρι νερό στο ταψί και ψήνω σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο περίπου 20 λεπτά. Έπειτα, σκεπάζω με τη σως γιαουρτιού, ρίχνω την υπόλοιπη κεφαλογραβιέρα και ψήνω πάλι μέχρι να πάρουν χρώμα
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Μανιτάρια γεμιστά με κιμά και μπεσαμέλ Μανιτάρια γεμιστά με κιμά και μπεσαμέλ
Μία συνταγή πρωτότυπη και πολύ νόστιμη. Ο συνδυασμός γεύσεων, είναι υπέροχος.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι μία συνταγή που μπορείτε να την φτιάξετε για κυρίως γεύμα ή συνοδευτικό ή για μπουφέ. Ματίνα Σ. -
🍄 Μανιτάρια γεμιστά με κιμά και μπεσαμέλ 🍄 Μανιτάρια γεμιστά με κιμά και μπεσαμέλ
Ένα φανταστικό μεζεδάκι,ένα τέλειο γεύμα,ιδανικό για μπουφέ. Το σίγουρο είναι ότι αυτό το πιάτο,θα καταπλήξει τους πάντες με τη νοστιμιά του!#μεφίλους 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Πορτομπέλο γεμιστά με μπεσαμέλ και άλλα υπέροχα περισσεύματα Πορτομπέλο γεμιστά με μπεσαμέλ και άλλα υπέροχα περισσεύματα
#ΜηνΤοΠετάςΜου είχε περισσέψει γέμιση από τα λαζάνια με σπανάκι καθώς και μπεσαμέλ. Στο ψυγείο υπήρχε και λίγο τυρί Ερίκι που δεν ήταν πια στα καλύτερά του. Το σάψιχο ήταν χαρισμένο από αγαπημένο κήπο και έτσι προέκυψε η ωραιότερη γέμιση για μανιτάρια πορτομπέλο!Αυτό που κράτησα είναι ότι η μπεσαμέλ του πάει πολύ, αφρατεύει πολύ το μείγμα!(στη φωτογραφία θα δείτε και ένα αυγό - αυτό τελικά δεν το χρησιμοποίησα) Saucypan -
Κρέπες γεμιστές με κιμά και μπεσαμέλ, χωρίς γλουτένη Κρέπες γεμιστές με κιμά και μπεσαμέλ, χωρίς γλουτένη
Σήμερα μου ζήτησαν να τους φτιάξω κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ! Εγώ όμως τι θα φάω που δεν έχω κανελόνια χωρίς γλουτένη ??? Ευτυχώς είχα δει μια δημοσίευση σε μια ομάδα μαγειρικής από μια φίλη, κάτι που δεν είχα σκεφτεί, πως θα μπορούσα να αντικαταστήσω τα κανελόνια που δεν είχα!!! Με κρέπες!!!! Έφτιαξα κρέπες λοιπόν, τις άφησα να παγώσουν αρκετά , τις γέμισα με κιμά, τις έλουσα με σάλτσα ντομάτας που ετοίμασα και με μια πλούσια μπεσαμέλ και τις έψησα!!! Δεν σας λέω τίποτα!!!! Η γεύση καλύτερη από κανελόνια!!!! Βάρεσα και μια μπύρα Mongozo g.f. γιατί πήγαινε απόλυτα με τέτοιο φαΐ !!!!Αξίζει τον κόπο , γιατί κόπο έχουν μπόλικο!!!!! 3 κατσαρόλες να βράζουν και ένα τηγάνι και μετά φούρνος.Προσοχή , όλα τα υλικά πρέπει να είναι χωρίς γλουτένη αν πάσχετε από κοιλιοκάκη. Dinakara -
Κοχύλια γεμιστά με κιμά, τριμμένο τυρί και μπεσαμέλ!! Κοχύλια γεμιστά με κιμά, τριμμένο τυρί και μπεσαμέλ!!
#ΚοχύλιαΓεμιστά με #κιμά#τριμμένο τυρί και #μπεσαμέλ !!Το #παστίτσιο αλλιώς! ATHINA_SERRES SynAthina -
Κολοκυθάκια παπουτσάκια γεμιστά με μανιτάρια και μπεσαμέλ Κολοκυθάκια παπουτσάκια γεμιστά με μανιτάρια και μπεσαμέλ
Τι μπορεί να προκύψει από κολοκυθάκια και μανιτάρια που οδεύουν προς το τέλος τους;Ιδού μια υπέροχη βίγκαν συνταγή!Καλή απόλαυση! ❤ irene -
Πατάτες πουρέ γεμιστές με κιμά και Μπεσαμέλ Πατάτες πουρέ γεμιστές με κιμά και Μπεσαμέλ
Μια συνταγή που σίγουρα θα αρέσει και στα παιδιά... GeorgiaP -
Γεμιστές αγκινάρες με κιμά κοτόπουλου και μπεσαμέλ Γεμιστές αγκινάρες με κιμά κοτόπουλου και μπεσαμέλ
Ήθελα να ενθουσιασω τη μικρή με κάποιο τρόπο ώστε να φάει αγκινάρες για πρώτη φορά. Σκέφτηκα να τις μαγειρέψω γεμιστές και τα κατάφερα 😁 τρελάθηκε #παιδί #αγκινάρες #χρώμα #μεσημεριανό Christina Mikhail -
Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο-μπεσαμέλ!! Κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο-μπεσαμέλ!!
#2021 #στόχος . Μπορεί από εμφάνιση να μη το πέτυχα.. Συγχωρέστε με πρώτη φορά τα έκανα.. Αλλά από γεύση γλείφεις τα δάχτυλα.. 👌 Ioanna Papadimitriou -
-
Κουνουπίδι γεμιστό με επικάλυψη μπεσαμέλ Κουνουπίδι γεμιστό με επικάλυψη μπεσαμέλ
Το διαδίκτυο είναι γεμάτο ιδέες ... και μια απ'αυτές ειδα και γώ και μπήκα κατευθείαν στην κουζίνα να ετοιμάζω το λαχταριστό αυτό γεμιστό κουνουπίδι με επικάλυψη μπεσαμέλ. Με κάποιες μικρές αλλαγές σε καποια υλικά.https://tasty.co/recipe/low-carb-stuffed-cauliflowerΑναλυτικό βιντεάκι εδώ https://www.facebook.com/buzzfeedtasty/videos/2209173602668610/Δοκιμάστε το.... η κόρη μου ζήτησε 2ο πιάτο!!! zoe vranikou -
Αυγά με μπεσαμέλ και γεμιστά με λαχανικά Αυγά με μπεσαμέλ και γεμιστά με λαχανικά
Ευάγγελος Γερογιάννης
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια