Διαφορετική συνταγή για καλοκαιρινό μπέργκερ

Άκρως καλοκαιρινόν !!!Ποιος μπορεί να πει ότι τα κεφτεδάκια με την σάλτσα δεν είναι καλοκαιρινό φαγητό???Εδώ προσθέτουμε μελιτζάνες και τα αγαπημένα μου πιπεράκια μπακάλικα Ατσάλουκαι..........καλή απόλαυση!!!

Σήμερα το μεσημέρι μου ήρθε η διάθεση να φτιάξω μία σαλάτα avocado. Θυμάμαι ότι στο συρτάρι των λαχανικών στο ψυγείο υπάρχουν δύο avocados και αρκετή πρασινάδα. Ό,τι πρέπει λοιπόν.Δυστυχία μου!!! Βγάζοντάς τα, διαπίστωσα ότι τα avocados ήταν πολύ ώριμα, ιδανικά ίσως για guacamole, όχι όμως και για φρέσκια σαλάτα. Και ποιος ρισκάρει σήμερα, Μεγάλο Σάββατο, που θα το βράδυ στην Ανάσταση τα φιλιά της αγάπης θα δίνουν και θα παίρνουν, να φτιάξει guacamole, τη δεύτερη σε συγκέντρωση σκόρδου συνταγή; (μόνο η δική μας σκορδαλιά την ξεπερνάει).Κανένα πρόβλημα. Λίγο η ευχρηστία του avocado, λίγο κάποια ιδέα που τριγύριζε ήδη στο μυαλό μου, λίγο το internet και να η εναλλακτική: Spaghetti με τόνο και λιαστά ντοματάκια, με μία σάλτσα avocado να τα καλύπτει σαν ελαφρύ πέπλο και να τα ανεβάζει επίπεδο!!!

Avocado pastaΑμα είσαι λάτρης του αβοκάντο αυτή την συνταγή σίγουρα θα την λατρέψεις! #εξετάσεις #ΔιεθνέςΠοδια24 #Ημερολόγιο2025

Μια veggie συνταγή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κρύα ή ζεστά μακαρονια, σαν dressing για σαλάτες και αντί για σως σε Τορτιγιες και πιτάκια! #EatSmartChallenge

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή. Μπορούμε να προσθέσουμε σκόρδο στη σάλτσα, προσωπικά δεν μου αρέσει η γεύση του οπότε το αφήνω εκτός.

Σκέφτηκα να μαγειρέψω κάτι το ξεχωριστό με ένα τόσο απλό αλλά ταυτόχρονα πλούσιο υλικό σε θρεπτικά συστατικά. έκανα μεγάλη έρευνα φυσικά και έβγαλα αυτό εδώ το γευστικοτατο πιάτο 😋😋 #παιδί #χρώμα #ρεβίθια #σουτζουκάκια #μεσημεριανό

Ένεκα παραγωγός κηπευτικών και παράλληλα λάτρης της κουζίνας, οφείλω να έχω και δική μου σάλτσα ντομάτας! Κάνω σάλτσα με μισή ποσότητα ντομάτας για σάλτσα και την υπόλοιπη ντομάτα ώριμη για σαλάτα γιατί ,παρόλο που θέλει πιο πολύ βράσιμο επειδή έχει περισσότερα υγρά, γίνεται πιο νόστιμη και μοσχοβολιστή! #ΧρυσόΠιρούνι #μένουμεσπίτι

Πρόκειται για μια συνταγή του Άκη παραλλαγμένη ελαφρά ως προς τα υλικά και τους χρόνους με την προσθήκη σάλτσας ρόχα και τορτίγιας.

Μια πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή μα μακαρόνια σπαγγέτι ολικής άλεσης με μια βελούδινη σάλτσα από αβοκάντο! Από πάνω, αντί για τρίμμα, έβαλα τριμμένο Κάσιους (καβουρδισμένα)! Τέλειος συνδυασμός! Αν θέλετε, φυσικά, βάζετε μόνο τρίμμα!

Αυτό το φαγητό το φτιάχνει συχνά η μαμά μου! Αγαπώ τις μελιτζάνες και κάθε φορά που πηγαίνω της το ζητάω!!! Είναι ότι πρέπει και για βουτιές με φρέσκο ζυμωτό ψωμάκι!