Μπέργκερ με αβοκάντο και σάλτσα chimichurri

Nikos Tsaldaris
Nikos Tsaldaris @NickTheCook

Διαφορετική συνταγή για καλοκαιρινό μπέργκερ

Μπέργκερ με αβοκάντο και σάλτσα chimichurri

14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Διαφορετική συνταγή για καλοκαιρινό μπέργκερ

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
2 μερίδες
  1. 500 γραμμάριαμοσχαρίσιος κιμάς
  2. 1ντομάτα
  3. 1/2αβοκάντο
  4. 5 φέτεςψωμί του τοστ
  5. 1γλυκοπατάτα
  6. Μουστάρδα
  7. Αλάτι
  8. Πιπέρι
  9. Δεντρολίβανο
  10. Chimichurri σάλτσα
  11. 1 ματσάκιμαϊντανό
  12. 2 κουταλιές σούπαςρίγανη
  13. 1 σκελίδασκόρδο
  14. 1 κουταλιάμπούκοβο
  15. 2 κουταλιές σούπαςξύδι
  16. 4 κουταλιές σούπαςελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Ετοιμάζουμε τις γλυκοπατάτες για το φούρνο πασπαλίζοντας ελαιόλαδο και αλατοπίπερο και φρέσκα μυρωδικά όπως δεντρολίβανο

  2. 2

    Κόβουμε το αβοκάντο σε φέτες και από πάνω στύβουμε ένα λεμόνι

  3. 3

    Χωρίς να πιέσουμε πλάθουμε το κιμά και βάζουμε ένα παγάκι στη μέση του κάθε μπέργκερ και το βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι. Μετά από πέντε λεπτά το γυρνάμε

  4. 4

    Για τη chimichurri ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά

  5. 5

    Αφού έχουμε βάλει στη τοστιέρα τις φέτες τοστ αρχίζουμε το στήσιμο του πιάτου

  6. 6

    Από κάτω βάζουμε μια φέτα τοστ από πάνω αβοκάντο στη συνέχεια άλλη μια φέτα τοστ. Μετά βάζουμε μουστάρδα το μπέργκερ από πάνω ντομάτα. Μετά σάλτσα chimichurri και κλείνουμε με φέτα τοστ. Συνοδεύουμε με τη γλυκοπατάτα

  7. 7

    Καλή όρεξη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Nikos Tsaldaris
Nikos Tsaldaris @NickTheCook
στις

Παρόμοιες συνταγές