Μαρμελάδα πορτοκάλι (εύκολη)

Irene Charilaou
Irene Charilaou @samos_irene
Ελλάδα

#στόχος🎯 #χρώματα
Εύκολη συνταγή χωρίς περίπλοκη διαδικασία. Το αποτέλεσμα απλά υπέροχο, γευστικό και μυρωδάτο!!!

Μαρμελάδα πορτοκάλι (εύκολη)

30 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

#στόχος🎯 #χρώματα
Εύκολη συνταγή χωρίς περίπλοκη διαδικασία. Το αποτέλεσμα απλά υπέροχο, γευστικό και μυρωδάτο!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

5 ώρες
3 βάζα
  1. 5🍊 πορτοκάλια με χοντρή φλούδα
  2. 1 κιλόζάχαρη
  3. 1/2🍋 λεμόνι τον χυμό του
  4. 2βανίλιες

Οδηγίες μαγειρέματος

5 ώρες
  1. 1

    Τρίβουμε τα πορτοκάλια στον τρίφτη

  2. 2

    Βάζουμε σε βαθιά κατσαρόλα νερό, προσθέτουμε τα πορτοκάλια και αφήνουμε να βράσουν για λίγο,10'.

  3. 3

    Αδειάζουμε το νερό και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για 4 φορές ώστε να ξεπικρίσει η εξωτερική φλούδα των πορτοκαλιών.

  4. 4

    Τοποθετούμε τα πορτοκάλια σε πετσέτα, να στραγγίσουν. Μπορούμε να τ' αφήσουμε για ένα βράδυ ή για 3-4 ώρες.

  5. 5

    Στη συνέχεια βάζουμε σε μπλέντερ και λιώνουμε τα πορτοκάλια. Τα βάζουμε σε μπολ και τα ζυγίζουμε. Αναλογία 1 κιλό πορτοκάλια, 700 γρ ζάχαρη

  6. 6

    Τοποθετούμε τον πολτό στην κατσαρόλα σε χαμηλή θερμοκρασία, αφήνουμε να βράσουν για 20 -25 λεπτά.

  7. 7

    Ανακατεύουμε συχνά για να μην κολλήσει η ζάχαρη στον πάτο της κατσαρόλας. Στα τελευταία λεπτά προσθέτουμε το χυμό 🍋 και τις βανίλιες.

  8. 8

    Η μαρμελάδα 🍊 είναι έτοιμη όταν δοκιμάσουμε σε ένα πιάτο να την χωρίζουμε και να μην ενώνετε! ή να μην ξεκολλάει από το κουτάλι!!

  9. 9

    Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την 🔥. Αποστειρώνουμε τα Βαζάκια για 5 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο και βάζουμε την μαρμελάδα 🍊.αμέσως μεσα.
    Αφηήνουμε να κρυώσουν γυρισμένα ανάποδα.

  10. 10

    Δοκιμάστε να φτιάξετε την δική σας μαρμελάδα τώρα που έχουμε άφθονα 🍊. Καλή επιτυχία

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Irene Charilaou
Irene Charilaou @samos_irene
στις
Ελλάδα
Η μαγειρική είναι μαγεία, είναι αγάπη, δημιουργία, φαντασία, αναμνήσεις, καλή παρέα, κρασάκι και ατελείωτες συζητήσεις, με τους ανθρώπους που αγαπάς!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές