Χοιρινά φιλετάκια σε σάλτσα μουστάρδας

The south kitchen ®️
The south kitchen ®️ @thesouthkitchen

🍽 Εύκολο & γρήγορο.. ένα πεντανόστιμο comfort food, που μπορείτε να φτιάξετε. Η γεύση του θα σας μείνει αξέχαστη !!!! 🍽

Χοιρινά φιλετάκια σε σάλτσα μουστάρδας

🍽 Εύκολο & γρήγορο.. ένα πεντανόστιμο comfort food, που μπορείτε να φτιάξετε. Η γεύση του θα σας μείνει αξέχαστη !!!! 🍽

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

25 λεπτά
4 μερίδες
  1. 10χοιρινά φιλετίνια λεπτοκομμένα
  2. 2/3τυρί κρέμα light
  3. 5 κ.σούπαςμουστάρδα
  4. 1κρεμμύδι
  5. 1,5 κ.γλ.σκόρδο σκόνη καπνιστό
  6. 1 κ.σούπας κοφτή πάπρικα καπνιστή
  7. Αλατοπίπερο
  8. 1 κ.σούπας κοφτή κουρκουμά
  9. 1 ποτηράκικρασί
  10. 250 grλευκά μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  11. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

25 λεπτά
  1. 1

    Σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι (να έχει και καπάκι γιατί θα το χρειαστείτε αργότερα) βάζουμε ελαιόλαδο να κάψει. Μόλις κάψει σοτάρουμε τα φιλετίνια και απ τις 2 πλευρές για 1 λεπτό σε κάθε πλευρά. Είναι αρκετά λεπτά και δεν θέλουμε να ψηθούν πολύ σ αυτό το στάδιο. Μόλις πάρει χρώμα η κάθε πλευρά, τα γυρίζουμε και μόλις τελειώσουμε και με τις 2, τα αποσύρουμε από το τηγάνι.

  2. 2

    Στο ίδιο τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με τα μανιτάρια και με το σκόρδο. Μόλις χρυσαφίσει το κρεμμύδι ρίχνουμε μουστάρδα, τυρί κρέμα και σβήνουμε με κρασί. Ανακατεύουμε να γίνει μια λεία κρέμα. Προσθέτουμε και τα μπαχαρικά.

  3. 3

    Μόλις πάρει μια καλή βράση, βάζουμε μέσα και τα φιλετίνια. Χαμηλώνουμε το μάτι στο 4/9 και αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί για περίπου 15 λεπτά με κλειστό καπάκι. Συνοδεύουμε με Ό,τι μας αρέσει.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
The south kitchen ®️
The south kitchen ®️ @thesouthkitchen
στις
Instagram: thesouth_kitchenΜου αρέσει να μαγειρεύω κ ειδικότερα λατρεύω τις ζύμες κ τη ζαχαροπλαστική .. Στο blog μου ΔΕΝ θα δείτε θαλασσινά ή ψάρια μιας κ έχω αλλεργία σε όλα
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές