Κόβουμε το αβοκάντο στα δυο και αδειάζουμε σε μπολ το μέσα του. Το λιώνουμε με ένα πιρούνι / κουτάλι και ρίχνουμε μέσα χυμό λεμονιού (εγώ βάζω μπόλικο, τουλάχιστον χυμό από μισό λεμόνι, εσείς δοκιμάστε και δείτε πόσο θέλετε), αλάτι και πιπέρι. Δε χρειάζεται να γίνει εντελώς αλοιφή αλλά να έχει ανακατευτεί όλο καλά.

Κάνουμε ποσέ τα δυο αυγουλάκια μας. Σε κατσαρολάκι / τηγανάκι βάζουμε νερό με λίγο ξύδι να βράσει. Όταν έχει μόλις αρχίσει να βράζει και εμφανίζονται οι φυσαλίδες ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά μας μέσα (σπασμένα εννοείται). Τα αφήνουμε για λίγα λεπτά μέχρι να σφίξει το ασπράδι (και μόνο αυτό).

Βάζουμε στο πιάτο μια φέτα ψωμί, το μισό μείγμα του αβοκάντο και από πάνω το αυτό ποσέ. Ρίχνουμε αλατάκι και πιπεράκι.

Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και σχηματίζουμε καρδούλες (όπως στη συνταγή που δίνω). Βάζουμε 3 καρδούλες στο πιάτο και είναι έτοιμο προς σερβίρισμα!