Κριθαρότο μεθυσμένο με γαρίδες

Aggelos Sklavounakis
Aggelos Sklavounakis @aggelossklavounakis
Μοιράσου

Υλικά

1. ρα
2 μερίδες
  1. 400 γραμμάριακριθαράκι
  2. 3 σκ.σκόρδο
  3. 1/2κρεμμύδι
  4. 1/2κολοκύθι κομμένο σε λεπτές φέτες
  5. 2 κρασοπότηρα κρασί λευκό
  6. 10γαρίδες μεσαίες ή 400 γραμμάρια μικρές
  7. 2ντομάτες τριμμένες
  8. 1πιπεριά Φλωρίνης
  9. 300 γραμμάριαμαϊντανός

Οδηγίες μαγειρέματος

1. ρα
  1. 1

    Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο ψιλοκομμένα σε κατσαρόλα με λίγο λάδι και ρίχνουμε το κριθαράκι μαζί με το κρασί.
    Όταν πιεί όλο το κρασί το κριθαράκι προσθέτουμε 500 γραμμάρια νερό ζεστό και μαζί με όλα τα λαχανικά τα βράζουμε, όταν το πιεί και αυτό το νερό προσθέτουμε τη ντομάτα μαζί με τις γαρίδες
    Σιγοβράζουμε και όταν χυλώσει το κατεβάζουμε και είναι έτοιμο.
    Καλή επιτυχία σε όλους/ες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Aggelos Sklavounakis
Aggelos Sklavounakis @aggelossklavounakis
στις
Instagram : aggelossklavounakisΗ μαγειρική είναι φαντασία ,αγάπη, δημιουργία ,πάθος και να δοκιμάζεις πάντα νέα πράγματα !!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές