Απολαυστική ζεστή μηλόπιτα σερβιρισμένη με παγωτό

Christa Christofi
Christa Christofi @christaparis
Κύπρος
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 μέτριο πυρέξ
  1. 1 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
  2. 4αυγά
  3. 1/2 φλυτζάνιηλιέλαιο
  4. 1 κ. σούπαςβούτυρο
  5. Αμύγδαλα κοπανισμένα
  6. 1/2 φλυτζάνιγάλα
  7. 2 1/2 φλυτζάνι αλεύρι
  8. 3 κουταλάκιαμπέιικιν πάουντερ
  9. 1 φακελάκιβανίλια
  10. 3μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
  11. 2 κουταλιέςζάχαρη
  12. Κανέλα
  13. Λίγομπράντι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο, τα μήλα, τη ζάχαρη την κανέλα και τα σοτάρουμε. Όταν κρυώσουν προσθέτουμε και τα αμύγδαλα.

  2. 2

    Στο μίξερ κτυπάμε τα αυγά, την ζάχαρη και την βανίλια.

  3. 3

    Τα αφήνουμε να γίνουν κρεμώδη. Προσθέτουμε λίγη κανέλα.

  4. 4

    Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το ηλιέλαιο κτυπώντας για ακόμη 5 λεπτά.

  5. 5

    Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το μπράντι.

  6. 6

    Σε ένα πυρέξ βάζουμε την μισή ζύμη. Από πάνω το μείγμα με τα μήλα και στη συνέχεια την άλλη μισή ζύμη.

  7. 7

    Πασπαλίζουμε με αμύγδαλα.

  8. 8

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 50 λεπτά.

  9. 9

    Σερβίρουμε ζεστή την μηλόπιτα με παγωτό.

  10. 10

    Δεν έμεινε τίποτα 😂😂

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Christa Christofi
Christa Christofi @christaparis
στις
Κύπρος

Παρόμοιες συνταγές