Για να φουσκώσουν τα φασόλια έχουμε δύο επιλογές. Η μία είναι η κλασική δηλαδή να τα μουλιάσουμε τουλάχιστον 8-10 ώρες πριν και η δεύτερη επιλογή είναι να τα βράσουμε πέντε λεπτά στην χύτρα και να τα αφήσουμε όπως είναι στο βραστό νερό για μία με δύο ώρες. Το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο και στις δύο περιπτώσεις.

Στην συνέχεια βράζουμε για ένα τέταρτο σε καθαρό νερό τα φασόλια και τα στραγγίζουμε. Τα βάζουμε σε ένα βαθύ σκεύος μαζί με το καλαμπόκι, τα αγγουράκια κομμένα σε ροδέλες και τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα. Συμπληρώνουμε με την ρίγανη, το μηλόξυδο και το ελαιόλαδο και σερβίρουμε. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη.