Ένα τζατζίκι αλλιώς.Τζατζίκι με Καρότο, η μητέρα μου έφτιαχνε πάντα το τζατζίκι και με αγγούρι και με καρότο για να πάρει χρώμα και γεύση.Συνηθίζεται στους χειμωνιάτικους μήνες το τζατζίκι να γίνεται μόνο με καρότο για τον λόγο ότι δεν είναι η εποχή του αγγουριού, και ως γνωστόν τα λαχανικά και τα φρούτα είναι καλό να τα τρώμε την εποχή τους.Εδώ λοιπόν είναι η συνταγή για τζατζίκι με καρότο χωρίς αγγούρι, αλλά με εξίσου νόστιμη γεύση 🥕

Για να ετοιμαζόμαστε σιγά σιγά, Τσικνοπέμπτη ξημερώνει και χωρίς τζατζίκι το κρέας δεν λέει.. βοηθά να γλυστραει 🤣🤣

Τι πιο δροσερό, γευστικό, καλοκαιρινό από το τζατζίκι!! Είναι τόσο γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή του, και ταιριάζει τέλεια με κάθε γεύμα!!! Την ποσότητα του σκόρδου μπορούμε να την αυξομειώσουμε ανάλογα το ποσό καυτερό το θέλουμε. Στην δική μου αναλογία βγαίνει αρκετά καυτερό.

Τζατζίκι ελαφρύ και πεντανόστιμο!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή στο ξύδι, βάλτε λίγο δοκιμάζοντας καθε φορά αν χρειάζεται και άλλο, γιατί αν θα βάλετε πολύ θα ξινήσει.

Τζατζίκι χωρίς αγγούρι γίνεται;Ναι, γίνεται και είναι πολύ γευστικό!!Είχα πρόσφατα καλεσμένους και ένας εξ αυτών έχει αλλεργία στο αγγούρι (δεν είχα ιδέα ότι μπορεί κάποιος να είναι αλλεργικός στο αγγουράκι) αλλά ήθελε να φάει και το τζατζίκι του οπότε είπα να δοκιμάσω μια παραλλαγή και έβαλα καρότο αντί αγγούρι και έγινε τέλειο!! Θα το έχω σταθερά πλέον στα τραπέζια μου μαζί με το κλασσικό φυσικά τζατζίκι 😉

#1συνταγή1δέντρο, #onerecipeonetree, #teamtrees Η κλασσική συνταγή θέλει άνηθο στο τζατζίκι, εμάς όμως δεν μας αρέσει, οπότε δεν το βάζω καθόλου. Τρώγαμε σε κάποιο εστιατόριο και μας σερβίρισαν τζατζίκι με άνηθο, ο σύζυγος το είδε (για πρώτη φορά) και πριν δοκιμάσει νόμιζε ότι ήταν μέντα, που την λατρεύει και έτσι την επόμενη φορά που έφτιαξα τζατζίκι έβαλα μέντα και τελικά μας άρεσε.

Τζατζικι τωρα δεν λες χωρις σκόρδο, αλλά το εκανα μηπως και δοκιμασει ο μεγαλος μου.. #Μένουμεσπίτι

Θέλω να μοιραστώ την χαρά μου μαζί σας🤗🤗🤗... Έβαλα λάχανοκήπο πρώτη φορά.... Τα κολοκυθάκια δικά μου και το αγγουράκι από το τζατζίκι..Η τύχη της πρωταρας.. .🌹... Ότι έβαλα έπιασε και μπαμ μπαμ.. Δίνω και στην γειτονιά.. 😁.. Τέτοια ποσότητα... Το χειμώνα θα φτιάξω κήπο στο μπαλκόνι σε γλάστρες... 🤔🤔🤔... Έχετε δίκιο πρέπει να πάω διακοπές.. 😜.. δεν είμαι καλά.. 😂😂😂😂

Παραλλαγή του ελληνικού τζατζικιού μας με καρότο αντί του αγγουριού ♥️❤️🧡❤️♥️#τζατζίκι#καρότο#παραδοσιακό#ελληνικό#tzatziki#φοιτητής#ΜαγείρεψεΤονΚόσμο#απόκριες

#σκέτοΔεν πολυ τρωμε το αγγουρι οποτε βαζω καροτο !!

Άνηθος!!! Από τα μυρωδικά που μου αρέσουν πολύ και νομίζω ότι στο Τζατζίκι πάει τέλεια 👌!!!Το Τζατζίκι είναι ορεκτικό της ελληνικής κουζίνας. Έχει τουρκική προέλευση και το όνομά του προέρχεται από τη λέξη cacık. Το κύριο συστατικό του είναι το στραγγιστό γιαούρτι, "σακούλας" όπως συνήθως λέγεται, στο οποίο προστίθενται τριμμένο αγγούρι, λιωμένο σκόρδο, άνηθος και λίγο ελαιόλαδο.#ΒάλεΈναΧεράκι #ορεκτικό

Μεζέδες χωρίς τζατζίκι δε γίνεται!! Σουβλάκι χωρίς τζατζίκι δεν γίνεται!!Γενικά σαν Έλληνες αλλά και οι ξένοι το τζατζίκι το τιμούμε δεόντως!!!#γρήγορο #οικονομικό #έξτρα #θρεπτικό #γιορτές #τραπέζι #ορεκτικό #μεζέδες #Πάσχα