Τρουφάκια Raffaello πρώην Bounty ✨σοκολατάκια με ζαχαρούχο, καρύδα, αμύγδαλα & σοκολάτα✨
Πείραξα τη κλασική συνταγή για Bounty (ζαχαρούχο - καρύδα - σοκολάτα γάλακτος) βάσει των υλικών των Ραφαέλο, μιας και οι προτάσεις που βρήκα στο Pinterest δεν ήταν ακριβώς αυτό που ήθελα.
Tags:
#ΔιεθνήςΠοδιά24
#Αγώνες
(Επιδόρπιο: ινδοκάρυδο ✅)
Τρουφάκια Raffaello πρώην Bounty ✨σοκολατάκια με ζαχαρούχο, καρύδα, αμύγδαλα & σοκολάτα✨
Πείραξα τη κλασική συνταγή για Bounty (ζαχαρούχο - καρύδα - σοκολάτα γάλακτος) βάσει των υλικών των Ραφαέλο, μιας και οι προτάσεις που βρήκα στο Pinterest δεν ήταν ακριβώς αυτό που ήθελα.
Tags:
#ΔιεθνήςΠοδιά24
#Αγώνες
(Επιδόρπιο: ινδοκάρυδο ✅)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
▪️ Συγκεντρώνουμε τα υλικά μας.
▪️Λιώνουμε τη σοκολάτα με το ηλιέλαιο.
- 2
▪️ Σε μεγάλο μπολ βάζουμε το ζαχαρούχο.
▪️ Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και λίγο - λίγο τη καρύδα και τα αμύγδαλα.
▪️ Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο γύρω για 30 λεπτά.
▪️Στο διάστημα αυτό κρυώνει εκτός ψυγείου η σοκολάτα που λιώσαμε πριν.
- 3
▪️ Μετά, σχηματίζουμε μπαλάκια.
▪️Τα αφήνουμε 15 - 30 λεπτά στο ψυγείο.
▪️ Έπειτα, τα βουτάμε ένα - ένα στο μείγμα της σοκολάτας και τ' ακουμπάμε σε σκεύος με λαδόκολλα. Αν περισσέψει σοκολάτα, κάνουμε έξτρα γραμμές από πάνω.
▪️ Πασπαλίζουμε με επιπλέον καρύδα για γαρνίρισμα.
▪️ Τα ξαναβάζουμε στο ψυγείο γύρω στις 4 ώρες και είναι έτοιμα. Διατηρούνται στο ψυγείο.
- 4
Σημειώσεις:
👉 Βγαίνουν πάρα πολύ γλυκά. 😍 Αν τα θέλετε πιο #άγλυκα, αντικαταστήστε ένα μέρος της λευκής σοκολάτας με μαύρη, με περιεκτικότητα σε κακάο πάνω από 70%.
Και για να διατηρήσετε την ανοιχτόχρωμη απόχρωση σε μεγάλο βαθμό, προσθέστε λευκό χρώμα ζαχαροπλαστικής.
(Δε προτείνω να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα γάλακτος.)👉 Αν περισσέψει σοκολάτα, αντί για γραμμές, * αφού * στεγνώσουν και χωρίς καρύδα για επικάλυψη, μπορούμε να ξαναπεράσουμε κάποια 2η φορά.
- 5
👉 Είναι απαραίτητο τα υλικά μας και ειδικά η λευκή σοκολάτα να είναι καλής ποιότητας. (Και το ζαχαρούχο κρύο!)
👉 Σε αντίθεση με μένα... που δεν με πολυνοιάζει η εμφάνιση, εσείς φροντίστε να * μην * ακουμπούν μεταξύ τους.
👉 Και γενικά, για καλύτερη #εμφάνιση, μετά την επικάλυψη με τη σοκολάτα, δεν τα πασπαλίζουμε με καρύδα.
Τα βάζουμε 2-3 λεπτά στο ψυγείο και μετά τα αφαιρούμε.
Τότε τα * κυλάμε * προσεκτικά πάνω στη καρύδα. Μετά, τα ξαναβάζουμε στο ψυγείο. - 6
👉 Επειδή η "ζύμη" είναι πολύ κολλώδης, πλάθουμε και σχηματίζουμε στα γρήγορα.
👉 Σίγουρα θα ταίριαζε λίγο ξύσμα λεμονιού, όμως δε συμπεριλαμβάνεται στα συστατικά αυτών του εμπορίου, οπότε το παρέλειψα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τρουφάκια σοκολατάκια bounty με τρία υλικά, οικονομικά και με λίγες θερμίδες Τρουφάκια σοκολατάκια bounty με τρία υλικά, οικονομικά και με λίγες θερμίδες
Η γεύση των bounty είναι γνωστή για τους περισσότερους, είναι ο συνδυασμός ινδοκάρυδο εσωτερικά και σοκολάτα εξωτερικά. Για λόγους ευκολίας ενσωματώθηκαν και έγιναν τρουφάκια, είναι το ίδιο νόστιμα και με κουβερτούρα υψηλής περιεκτικότητας σε κακάο.
-
Τρουφάκια ή σοκολατάκια από ρεβύθια με φυστικοβούτυρο & μέλι ✨chickpea cookie dough truffles✨ Τρουφάκια ή σοκολατάκια από ρεβύθια με φυστικοβούτυρο & μέλι ✨chickpea cookie dough truffles✨
Σ' εμάς τα φτιάχνω από το 2017 που τ' ανακάλυψα, (πιθανόν στο #Pinterest, δε θυμάμαι με βεβαιότητα 😅). Όλοι είχαμε εκπλαγεί πολύ ευχάριστα με το τελικό αποτέλεσμα, οπότε καθιερώθηκαν. 💛Τα ρεβύθια απλά ενισχύουν τη πλούσια γεύση του φυστικοβουτύρου, δε ξεχωρίζει δηλαδή το όσπριο στη γεύση. Τα τρουφάκια αυτά είναι νοστιμότατα, θρεπτικά και πολύ χορταστικά. Εγώ συνήθως με μισό είμαι εντάξει. 😌👉 Προσωπικά, χρησιμοποιώ πάντα μέλι. Ωστόσο, αν επιλέξουμε αντ' αυτού φυτικό σιρόπι, πχ σιρόπι αγαύης ή maple syrup, και μαύρη σοκολάτα χωρίς ζωικά προϊόντα, η συνταγή γίνεται #vegan 😉Tags:#τρουφάκια #σοκολατάκια
-
Εύκολα σουηδικά σοκολατάκια - τρουφάκια με αμυγδαλόπαστα & σοκολάτα nougat ✨Mozartkulor✨ Εύκολα σουηδικά σοκολατάκια - τρουφάκια με αμυγδαλόπαστα & σοκολάτα nougat ✨Mozartkulor✨
Τα Mozartkulor και είναι η σουηδική παραλλαγή των γερμανικών Mozartkugel, που δημιουργήθηκαν το 1890 στο Salzburg, με την αρχική ονομασία τους να είναι "Mozart-Bonbon". Φυσικά ονομάστηκαν έτσι προς τιμήν του κορυφαίου Wolfgang Amadeus Mozart.Η αυθεντική συνταγή περιλαμβάνει pistachio, σε αντίθεση με τη σουηδική εκδοχή. -
Ατομική πουτίγκα βρώμης - Raffaello με καρύδα, λευκή σοκολάτα, βανίλια & γιαούρτι ✨overnight oats✨ Ατομική πουτίγκα βρώμης - Raffaello με καρύδα, λευκή σοκολάτα, βανίλια & γιαούρτι ✨overnight oats✨
Ενθουσιάστηκα, δεν περίμενα ότι θα έβγαινε ΤΟΣΟ νόστιμο και κοντά στη γεύση των Raffaello ενώ είναι ΤΟΣΟ υγιεινότερο!!!! Και να φανταστείτε ότι παρέλειψα εντελώς τα αμύγδαλα!!Tags:#TikTok#Social#Γρήγορα#Εύκολα#Πρωινό#Σνακ#Επιδόρπιο#Γλύκισμα#Vegetarian#Σάββατο -
Μαλακά τρουφάκια - σνακ με μπανάνα, ρυζογκοφρέτες, μέλι, λιναρόσπορο & σοκολάτα ✨εύκολα & υγιεινά✨ Μαλακά τρουφάκια - σνακ με μπανάνα, ρυζογκοφρέτες, μέλι, λιναρόσπορο & σοκολάτα ✨εύκολα & υγιεινά✨
Έχω δει διάφορες παρόμοιες συνταγές στα social, με χουρμάδες και φυστικοβούτυρο στο μπλέντερ. Εγώ ήθελα όμως κάτι πιο απλό. Πειραματίστηκα και βγήκαν ακριβώς όπως τα φανταζόμουν!Tags:#ΔιεθνήςΠοδιά24#αλφάβητο(Υλικό: λιναρόσπορος ✅)#Vegetarian -
"Κολοκύθες" - τρουφάκια από καρότα και καρύδα ✨Halloween 🎃 snacks✨ "Κολοκύθες" - τρουφάκια από καρότα και καρύδα ✨Halloween 🎃 snacks✨
... βέβαια όσο τα κοιτάω, πιο πολύ μου μοιάζουν με μανταρίνια παρά με κολοκύθες! 😂Τα καρότα σε γλυκές συνταγές (π.χ. στο σουφλέ καρότου https://cookpad.wasmer.app/gr/r/16487703), πάντα μου θυμίζουν κολοκύθα στη γεύση! Και είναι και πολύ οικονομικότερα... 😉Τα μπαχαρικά της συνταγής είναι αυτά της κλασικής αμερικάνικης κολοκυθόπιτας, (Pumpkin pie) 🥧 που φτιάχνεται παραδοσιακά στο Thanksgiving και το Halloween 🎃(Ήθελα να τα πασπαλίσω με edible χρυσόσκονη που κάπου έχω, αλλά δεν την έβρισκα! 😂)Πρόταση σερβιρίσματος:👉 Δοκιμάσετε τα με πουτίγκα πρωτεΐνης βανίλια, ως σως. 😍Και:👉 αν τα θέλετε #τρουφάκια αντι για κολοκυθάκια, κάντε απλά 10 μπαλίτσες (αντί για 5) και περάστε τα από έξτρα καρύδα. 😉Tags:#Ημερολόγιο2024 📆 9/12 -
Σοκολατάκια με καρύδα 🥥 Σοκολατάκια με καρύδα 🥥
Σπιτικά (τύπου) Bounty στη στιγμή. Και λέω τύπου γιατί δεν έχει την κορμοστασιά της original Bounty σοκολάτας (🤣) που σε χορταίνει, αλλά είναι κι αυτά πολύυυ μα πολύ νόστιμα (με μαύρη σοκολάτα και χωρίς ζαχαρούχο γαλα.) Λατρεύω καρύδα, λατρεύω σοκολάτα,λατρεύω και σοκολατάκια.🥥Ο όρος καρύδα μπορεί να αναφέρεται σε ολόκληρο το φυτό (κοκοφοίνικας), τον σπόρο ή τον καρπό.🥥Ο όρος προέρχεται από την ισπανική και πορτογαλική λέξη coco,του 16ου αιώνα, που σημαίνει κεφάλι ή κρανιο,από τις 3 εγκοπές στο κέλυφος της καρύδας που μοιάζουν με χαρακτηριστικά προσώπου.🥥Μια ώριμη καρύδα ζυγίζει περίπου 1,44 κιλά.🥥Δίνει έλαιο από τον πυρήνα της, κάρβουνο από το σκληρό κέλυφος της και ίνες (κοκοφοίνικα)από το φλοιό της.🥥Η αποξηραμένη σάρκα καρύδας ονομάζεται κόπρα , και το λάδι και το γάλα που προέρχονται από αυτήν χρησιμοποιούνται συνήθως στη μαγειρική –ιδιαίτερα το τηγάνισμα– καθώς και σε σαπούνια και καλλυντικά.Ο γλυκός χυμός καρύδας μπορεί να γίνει ποτό ή να ζυμωθεί σε κρασί φοίνικα ή ξύδι καρύδας.Τα σκληρά κοχύλια, οι ινώδεις φλοιοί και τα μακριά πτερωτα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως υλικό για την κατασκευή μιας ποικιλίας προϊόντων για επίπλωση και διακόσμηση.🥥Οι Φιλιππίνες είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός καρύδων στον κόσμο.Ήταν ο μεγαλύτερος παραγωγός στον κόσμο για δεκαετίες μέχρι τη μείωση της παραγωγής λόγω της γήρανσης των δέντρων καθώς και της καταστροφής από τον τυφώνα.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα #Επιδόρπια#Σπιτικό
-
Μανιτάρια αλά κρεμ με τυρί μπρι (brie), μαύρη τρούφα (truffle) & προαιρετικά με ζαμπόν✨στα γρήγορα✨ Μανιτάρια αλά κρεμ με τυρί μπρι (brie), μαύρη τρούφα (truffle) & προαιρετικά με ζαμπόν✨στα γρήγορα✨
Έπεσε προϊόν με μαύρη τρούφα στα χέρια μου... Δεν υπήρχε περίπτωση να μην το αξιοποιήσω! 😉Το μπρι με τη τρούφα δημιουργούν μια ιδιαίτερη και χαρακτηριστική γεύση, που δε μπορώ εύκολα να παρομοιάσω με κάτι άλλο...Tags:Εν δυνάμει #vegetarian #pescatarian#Keto#Κετο -
Καρδούλες - τρουφάκια από κέικ γεμιστές με σοκολάτα για του Βαλεντίνου ✨Valentine's Day✨ Καρδούλες - τρουφάκια από κέικ γεμιστές με σοκολάτα για του Βαλεντίνου ✨Valentine's Day✨
Για να ετοιμαζόμαστε σιγά - σιγά! 😉📌 Είναι πανεύκολη συνταγή, αλλά χρειαζόμαστε οπωσδήποτε κουπάτ σε σχήμα καρδούλας.📌 Χρησιμοποίησα περίσσευμα από τη συνταγή μου "Διαφορετική γιαουρτόπιτα με τυρί κρέμα & ελαφρώς σιροπιασμένη" που είναι επί της ουσίας ένα ζουμερό κέικ. Αν το κέικ σας δεν έχει υγρασία, ραντίστε το με λίγο γάλα ή λιωμένο βούτυρο.📌 Tags:#Αυτοσχεδιασμός#Περισσεύματα#ΜηνΤοΠετάς#εύκολο#Χωρίςψήσιμο -
Τρουφάκια με κέικ και καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα Τρουφάκια με κέικ και καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
2η δημιουργία με καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα,μόνο που εδώ δεν έβαλα μπισκότα, έβαλα 2 μικρά κεϊκάκια. Για επικάλυψη βάλτε ότι θέλετε εσείς.Εγώ έβαλα καρύδα (που ταιριάζει με την καραμέλα ωραία)και ετριψα λίγη σοκοφρετα και κύλησα 3(τελευταία στιγμή μου ρθε η έμπνευση αλλιώς θα χα κάνει παραπάνω με επικάλυψη σοκοφρετας).😀🏵️Το ζαχαρουχο γάλα ειναι συμπυκνωμένο γάλα και έχει προστεθεί γύρω στο 40% ζάχαρη,με διάρκεια και χρήση όπως του εβαπορε.💠Ο Πρώτος Παγκόσμιος Πόλεμος αναγέννησε το ενδιαφέρον και την αγορά για το συμπυκνωμένο γάλα, κυρίως λόγω των πλεονεκτημάτων αποθήκευσης και μεταφοράς του.Στις ΗΠΑ, η υψηλότερη τιμή για το νωπό γάλα που καταβάλλεται από τα συμπυκνώματα δημιούργησε σημαντικά προβλήματα στη βιομηχανία τυριού.🌸Πολλές χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, όπως το Βιετνάμ και η Καμπότζη , χρησιμοποιούν συμπυκνωμένο γάλα για να αρωματίσουν τον ζεστό ή παγωμένο καφέ τους.Στη Μαλαισία και τη Σιγκαπούρη, το teh tarik παρασκευάζεται από τσάι αναμεμειγμένο με συμπυκνωμένο γάλα και το συμπυκνωμένο γάλα είναι αναπόσπαστο στοιχείο στην κουλτούρα του τσαγιού στο Χονγκ Κονγκ.✓Πληροφοριες από το faghta-giagias.blogspot.com. -Στέλλα #Επιδόρπια -
Ατομικό ραβανί στη κούπα με καρύδα, σοκολάτα, σιμιγδάλι & αλεύρι (στο μικροκυμάτων) ✨in a mug✨ Ατομικό ραβανί στη κούπα με καρύδα, σοκολάτα, σιμιγδάλι & αλεύρι (στο μικροκυμάτων) ✨in a mug✨
Στα σιροπιαστά γλυκά, ατομικά και μη, δε κάνουμε εκπτώσεις σε γεύση και θερμίδες. 😉Tags:#ΔιεθνήςΠοδιά24#Αγώνες(Επιδόρπιο: σιμιγδάλι + ινδοκάρυδο ✅)#Vegetarian#Microwave -
Γιαουρτογλυκό με γεύση Τσιζκέικ με ζαχαρούχο & τυρί κρέμα ✨Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι σαν cheesecake✨ Γιαουρτογλυκό με γεύση Τσιζκέικ με ζαχαρούχο & τυρί κρέμα ✨Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι σαν cheesecake✨
Απλά τα ανακατεύεις όλα μαζί, τ' αφήνεις στο ψυγείο και τελείωσες. Αυτό ήταν όλο! Ούτε να λερώσεις διάφορα σκεύη, ούτε να χρειαστείς σύνεργα. 😉📌 Είχα δει πριν χρόνια (;) στο #YouTube διάφορες τέτοιες προτάσεις, τις προσάρμοσα στις προτιμήσεις μου και προέκυψε αυτό το γλυκάκι - αστραπή, που έχω φτιάξει αρκετές φορές.Tags:#Μπισκότα#Φιλαδέλφεια#Ψυγείου#Γλυκόψυγείου
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)