Γλυκόξινα παϊδάκια στο φούρνο,ξεροψημένα και πεντανόστιμα!!!Μαριναρισμένα σε πετιμέζι,μουστάρδα και ξύδι μπαλσάμικο.Πηγή συνταγής:Kitchen Stori.es

Aρνίσια παϊδάκια με μυρωδικά και μουστάρδα.Λίγα μυστικά ακόμα(*)  Η αρχική συνταγή "ζητάει" αρνίσια παϊδάκια απο μπούτι.  Εγώ χρησιμοποιώ συνήθως το κλασσικό παϊδάκι αλλά μπορείτε να βάλετε ό,τι σας αρέσει.(**) Τα ψήνω με την απλή μέθοδο του φούρνου γιατί με βολεύει καλύτερα. Προς το τέλος του ψησίματος αλλάζω από αντιστάσεις σε αέρα και γκρίλ για λίγα λεπτάκια να ξεροψηθούν. Εναλλακτικά μπορείτε να τα ψήσετε ως εξής (όπως προτείνεται απο την αρχική συνταγή)  Προθερμαίνετε το γκριλ. Λαδώστε ελαφρώς τη σχάρα του φούρνου και τοποθετήστε τη στην υψηλότερη θέση. Από κάτω στερεώστε ένα ταψί, ώστε να πέφτουν μέσα τα υγρά του ψησίματος για να μη λερωθεί ο φούρνος. Στραγγίξτε τα παϊδάκια από τη μαρινάδα και σκουπίστε τα απαλά με χαρτί κουζίνας.  Παπασπαλίστε τα με πιπέρι και από τις δύο πλευρές και βάλτε τα στη σχάρα. Ψήστε για περίπου 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν όσο σας αρέσουν.Τη συνταγή είχα βρεί σε κάποιο παλιό τεύχος του Γαστρονόμου και είναι της Νένας Ισμυρνόγλου.

Δε χρειάζεται να βγεις,μπορείς να τα φας ζεστά και σπίτι #2020

Κοτόπουλο παϊδάκια μαριναρισμένα.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό θα ήταν στό ταψάκι σας να βάλετε μια λαδόκολα για ευκολότερο πλύσιμο.

#βολτα εγώ θα σας κεράσω Λουκουμάτα.... ζυγουρίσια παϊδάκια...

#2020 γρήγορα και νόστιμα το μυστικό της νοστιμιάς είναι στην μαρινάτα

Λουκούμι έγιναν ...

Εύκολη και νόστιμη συνταγή.Λίγα μυστικά ακόμαΣυνοδεύεται με πατάτες λεμονάτες φούρνου τις οποίες μπορούμε να τις ψήσουμε κα μαζί με τα παϊδάκια μας.

Πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή. Το κρέας γίνεται τραγανό, ζουμερό και νόστιμο.

Γίνονται ζουμερά με εμφάνιση μπάρμπεκιου ! #μεφίλους

Μπορεί φέτος το Πάσχα να μην σουβλίσουμε αρνί, αλλά υπάρχουν ένα σωρό εναλλακτικές προτάσεις για να ψήσουμε το αρνάκι μας. Και αν νομίζετε ότι τα παιδάκια γίνονται μόνο στα κάρβουνα, με αυτή τη συνταγή θα αλλάξετε γνώμη και σας υπόσχομαι ότι θα γλύφετε και τα δάχτυλα σας. Καλό Πάσχα!! #2020

Η αγαπημένη μας φέτα σε ένα τρελό συνδιασμό γλυκού και ξινού...Λίγα μυστικά ακόμαΣερβίρονται ζεστά και αν θέλετε μπορείτε να ρίξετε από πάνω και λίγο θυμάρι...