Εύκολη γιατί από πάνω βάζουμε έτοιμο φύλλο #σφολιάτα. Μεθυσμένο γιατί βάζουμε λευκό #κρασί σαν ψήνουμε το κοτόπουλο και τα #λαχανικά! Το πιο καλό είναι ότι μπορεί να γίνει με υλικά που έχουν μείνει από προηγούμενο φαγητό (συγκεκριμένα με #κοτόπουλο στη σχάρα) και που το είχα στο ψυγείο. Τα παιδιά δεν ήθελαν κάτι στεγνό (και πάλι) οπότε τους έκανα αυτή την νόστιμη, ζουμερή #πίτα. #Με_ξελάσπωσε λοιπόν και άρεσε σε μεγάλους και μικρούς!

Μια μαμαδιστικη και πεντανόστιμη συνταγή ιδανική για όσους κάνουν σωστή διατροφή. Το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει.

💮Το κολοκύθι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, νερό, βιταμίνη Α και C,κάλιο, ασβέστιο και φυλλικό οξύ, παίζει σημαντικό ρόλο στην καλή λειτουργία των ματιών,στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος,στην ενδυνάμωση της καρδιάς και των πνευμόνων και στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.Η βιταμίνη Α,εκτός των άλλων, φροντίζει για τη σωστή όραση, υγιές δέρμα και καλή λειτουργία των πνευμόνων,ενώ η βιταμίνη C, στηρίζει το αναπνευστικό και ανοσοποιητικό σύστημα.🌼 Οι φυτικές ίνες στο κολοκύθι, βοηθούν επίσης στη διατήρηση της χαμηλής χοληστερίνης.🌺Ένα από τα καλα που προσφέρει στον οργανισμό η υψηλή περιεκτικότητα του κολοκυθιου σε ίνες είναι η παρεμπόδιση των καρκινογόνων τοξινών να εγκατασταθουν στην περιοχή του μεγάλου εντέρου.🌸Εξημερώθηκαν για πρώτη φορά στη Μεσοαμερική πριν από περισσότερα από 7.000 χρόνια,αλλά το ίδιο το κολοκυθάκι εκτράφηκε στο Μιλάνο στα τέλη του 19ου αιώνα.💠Έχει 3 ονομασίες στα αγγλικά:•Zucchini•courgette και •baby marrow❇️Τα κολοκυθάκια μπορούν να διαμορφωθούν σε σπείρες που μοιάζουν με ζυμαρικά και να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο με χαμηλούς υδατάνθρακες για ζυμαρικά ή νουντλς,που συχνά αναφέρονται ως «Zoodles».🌻Ο χυμός που απελευθερώνεται κατά το ξεφλούδισμα των νεαρών κολοκυθιών περιέχει επίσης μια παχύρρευστη ουσία που όταν στεγνώνει στα χέρια δίνει την εντύπωση υπερκόλλας και στεγνών χεριών.💠Η γειτνίαση με λάχανα, φασόλια ή καλαμπόκι ευνοεί τα κολοκυθάκια.✓Πληροφοριες από το clickatlife.gr.-Στέλλα#Σνακ

Καλεσμένοι σε ψήσιμο δεν γίνεται να πας με άδεια χέρια...Έτσι μου έμαθε η μαμά μου από παιδί...οπότε τι να φτιαξω διαφορετικό από κρέατα και σαλάτες και γλυκά...Κάτι με λαχανικά....Η αρχική συνταγή είναι από το cookist...Εγώ την παραεκανα δική μου γιατί είχε διάφορα το ψυγείο μου και κρίμα να μην τα βάλω...ελπίζω να σας αρέσει...

Την συνταγή την είδα στον Άκη. Μου άρεσε που έχει και κολοκύθα. Η μόνη δυσκολία είναι να στήσεις τα λαχανικά. Κατά τα άλλα είναι πανευκολη! #χρυσόπιρούνι

Ένας ωραίος συνδυασμός που σας λύνει τα χέρια για ένα γρήγορο σνακ !!Δοκιμάστε το !!

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #ΔιεθνήςΠοδιά24 #αλφάβητο #Ημερολόγιο2025 #λαχανικά #υγιεινό #ελιές #βασιλικός #φέτα #flatbread

Γιατί όπως είπα ξεκίνησα υγιεινή διατροφή. Μου ήρθε η έμπνευση σύνδεσα τις γεύσεις και μπορώ να πω είναι πολύ νόστιμη. Δοκιμάστε την. Εσείς άμα θέλετε προσθέστε δικές σας επιλογές 👍😊

Είναι μια νόστιμη και βιταμινούχα συνταγή του ''Γαστρονόμου" με κάποιες δικές μου προσθήκες. Αν θέλετε να είναι και ελαφριά, μπορείτε να παραλείψετε το μπέικον ή και την φέτα. Λίγα μυστικά ακόμα: εγώ προτιμώ να είναι χοντρή η ζύμη, οπότε για όσους την προτιμούν λεπτή, προτείνω να κάνουν τα 2/3 της δόσης που σας δίνω, ή να την κάνουν και να αφαιρέσουν όση νομίζουν και με τα περισσεύματα να κάνουν και επιδόρπιο. Π.χ. καλτσόνε σοκολάτας...

Τώρα με την καραντίνα και τον άπλετο ελεύθερο χρόνο στο σπίτι μ'αρέσει να πειραματίζομαι και να περνώ τον χρόνο μου δημιουργικά στην κουζίνα . Το χθεσινό αποτέλεσμα ήταν αυτό .. Στη φωτογραφία είναι σχεδόν η μισή , η υπόλοιπη φαγώθηκε γρήγορα. 😋 Δε θα ξανά αγοράσω έτοιμη πίτα κατεψυγμένη εμπορίου μετά από αυτό !

Κάτι ξεχωριστό για το πρωινό η brunch σας, ομελέτα αφράτη σαν αέρας και κεμπάπ σόγιας με κολοκυθάκια και καρότο.