Λιγκούινι με λαχανικά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία κατσαρόλα που έχουμε νερό με αλάτι και βράζει ρίχνουμε τα λιγκούινι και βράζουμε σύμφωνα με την συσκευασία
- 2
Σε άλλο μάτι τις κουζίνας βάζουμε μία άλλη κατσαρόλα που έχουμε ρίξει ελαιόλαδο και τα τα σκόρδα κομμένα σε φέτες. Καβουρδιζουμε μέχρι να μάραθουν και να πάρουν χρώμα ελαφρώς
- 3
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και συνεχίζουμε το καβουρδιζμα
- 4
Μετά ρίχνουμε το καρότο
- 5
Στο τέλος ρίχνουμε τα ντοματινια αλάτι και πιπέρι
- 6
Σβήνουμε με το λευκό κρασί και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά μέχρι να χηλοσουν τα λαχανικά και κλείνουμε τη φωτιά
- 7
Τα λινγκουίνη που έχουν βράσει τα ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα
- 8
Ανακατεύουμε καλά και κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε για 5 λεπτά να απορρόφηθει το υγρό
- 9
Σερβίρουμε είτε σκέτα
- 10
Είτε με τριμμένο κεφαλοτυρι
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Λιγκουίνι με καλαμάρια & λαχανικά Λιγκουίνι με καλαμάρια & λαχανικά
Νηστίσιμο φαγητό!
-
-
-
Πέρκα με λαχανικά στο φούρνο Πέρκα με λαχανικά στο φούρνο
Εύκολη καλοκαιρινή συνταγή κατάλληλη για διακοπές. #κοκκινο
-
Πλιγούρι με λαχανικά 🍆🥕🍅🌶️ Πλιγούρι με λαχανικά 🍆🥕🍅🌶️
Ωραίο πιλάφι, διαφορετικό, αρωματικό και πολύ χορταστικό...#2020
-
-
Λιγκουίνι με λαχανικά και πάπρικα Λιγκουίνι με λαχανικά και πάπρικα
Απλά δεν έχω όρεξη να κάνω κάτι μπελαλιδικο και κοίταξα να ξεφορτωθω ότι πρέπει να φύγει άμεσα (πιπεριές, πράσο, ντομάτα, ντοματίνια).🍝Το όνομα linguine σημαίνει "μικρές γλώσσες" στα ιταλικά , όπου είναι πληθυντικός του θηλυκού linguina.🍝Μια πιο λεπτή εκδοχή του linguine ονομάζεται linguettine.🍝Τα λιγκουίνι σερβίρονταν παραδοσιακά με σάλτσες όπως το πέστο, αλλά και άλλες όπως οι σάλτσες με βάση την ντομάτα ή το ψάρι είναι επίσης δημοφιλείς.🍝Το Linguine προέρχεται από την Ιταλία και βασίζεται σε πιο παραδοσιακά ζυμαρικά.🍝Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η Εθνική Ημέρα λιγκουίνι γιορτάζεται στις 15 Σεπτεμβρίου κάθε έτους.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια. #ΜηνΤοΠετάς #Ζυμαρικά
-
Λαχανικά με λουκάνικα στον φούρνο Λαχανικά με λουκάνικα στον φούρνο
...ή πως τρώνε τα λαχανικά ακόμη και οι πιο δύσπιστοι ;-)Σε σπίτια που έχουν και νηστεύοντες και μη νηστεύοντες μπορούμε στο βήμα 7 να χωρίσουμε το φαγητό σε 2 ταψιά και να προσθέσουμε τα λουκάνικα μόνον στο ένα. Έτσι θα έχουμε ένα ταψί με πεντανόστιμα λαχανικά στον φούρνο και ένα με προσθήκη λουκάνικου για όσους δεν νηστεύουν.Πεντανόστιμο και πανεύκολο φαγάκι με υπέροχη σάλτσα, κατάλληλο για κυρίως αλλά και για μεζέ.TIP: Φυσικά οι ποσότητες των λαχανικών μπορούν να αυξομειωθούν ανάλογα με τα γούστα μας.
-
Χοιρινές μπριζόλες με λαχανικά στον φούρνο Χοιρινές μπριζόλες με λαχανικά στον φούρνο
Διαφορετική, πεντανόστιμη, ψήνεται πάνω σ΄ενα στρωματάκι από καλοκαιρινά λαχανικά.. Μιά δοκιμή θα σας πείσει..Low Carb/Keto friendly/Gluten free
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια