Ταλιατέλες αλά κρεμ με παστό χοιρινό

Το παστό κρέας είναι μια μανιάτικη συνταγή από καλής ποιότητας χοιρινού μαριναρισμενο και καπνισμενο σε μπαχαρικά. Δίνει μια ιδιαίτερη γεύση στα ζυμαρικά, τις πίτσες και σαν απλός μεζές. #μακαρονάδα
Ταλιατέλες αλά κρεμ με παστό χοιρινό
Το παστό κρέας είναι μια μανιάτικη συνταγή από καλής ποιότητας χοιρινού μαριναρισμενο και καπνισμενο σε μπαχαρικά. Δίνει μια ιδιαίτερη γεύση στα ζυμαρικά, τις πίτσες και σαν απλός μεζές. #μακαρονάδα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και ρίχνουμε μια σκελίδα σκόρδο ολόκληρη, το θυμάρι και το βασιλικό
- 2
Κόβουμε το παστό σε κομματάκια μικρά και προσθέτουμε στο τηγάνι να το σωτάρουμε για 2 λεπτά.
- 3
Στο μεταξύ σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει ρίχνουμε τις ταλιατελες. (Δε τις θέλουμε παραβρασμενες.)
- 4
Στο τηγάνι μας ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το τριμμένο πιπέρι με τον κόλιανδρο. Αφήνουμε λίγο να δέσει και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- 5
Τέλος αφού σουρωσουμε τις ταλιατελες τις βάζουμε πάλι στην κατσαρόλα και ρίχνουμε την σάλτσα αλά κρεμ ανακατεύοντας απαλά να ομογενοποιηθούν. Πασπαλίζουμε στο κάθε πιάτο μας τριμμένη μυζηθρα και είναι έτοιμο! Καλή απόλαυση!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ταλιατέλες με μανιτάρια αλά κρεμ Ταλιατέλες με μανιτάρια αλά κρεμ
Για ένα γρήγορο φαγάκι πολύ νόστιμο και εύκολο για μέρες που δεν έχεις χρόνο να μαγειρέψεις ή σε στιγμές που ήρθε ξαφνικά η παρέα και δεν είχες μαγειρέψει κάτι!#επιλέγωΝαΜαγειρεύω #ζυμαρικά #μανιτάρια #αλάΚρεμ #γρήγορο #εύκολο #οικονομικό #Πέμπτη Lilian Apostolopoulou -
Ταλιατέλες με κοτόπουλο αλά κρεμ (Akropolis) Ταλιατέλες με κοτόπουλο αλά κρεμ (Akropolis)
Ω! Σήμερα σας έχω συνταγάρα από το μαγαζί μας, πάρε τετράδιο και γράψε συνταγή!.. έτοιμο σε 10λεπτα!.. Το έχουμε ονομάσει "Akropolis" και είναι μια συνταγή που εδώ την έχουν αγαπήσει, πιστεύω πως θα ξετρελαθείς και εσύ! 😘.. Lenina Vas -
Ταλιατέλες με κοτόπουλο αλά κρεμ 🍝 Ταλιατέλες με κοτόπουλο αλά κρεμ 🍝
Κλασικός κι αγαπημένος συνδυασμός! Ζυμαρικά με κρέμα γάλακτος και κοτοπουλακι πικάντικο, συνδυάζονται σε αυτό το πιάτο και δίνουν ένα γευστικό αποτέλεσμα που ευφραινει ουρανίσκο και καρδιά!!! folia -
Σκιουφιχτά με απάκι αλά κρεμ Σκιουφιχτά με απάκι αλά κρεμ
Μια συνταγή με μεσογειακά αρώματα και γεύσεις από υλικά της Κρητικής κουζίνας.Αυτά τα υπέροχα ζυμαρικά ,παντρεύονται με το απόλυτο κρητικό αλλαντικό το απάκι. Το αποτέλεσμα, ένα πιάτο με συγκλονιστική νοστιμιά.Απάκι - Το απάκι είναι παραδοσιακό ,καπνιστό αλλαντικό της ορεινής Κρήτης. Παρασκευάζεται κυρίως από χοιρινό κρέας, συνήθως από το ψαρονέφρι, αλλά έχει παρασκευαστεί και από φιλέτο κοτόπουλο. Τα κρέας κόβεται σε κομμάτια τα οποία μαρινάρονται σε ξίδι με μπαχαρικά, τα οποία περιλαμβάνουν πάντα το κύμινο και ίσως δυόσμο, για 2-3 ημέρες. Στη συνέχεια κρεμιέται και καπνίζεται σε κλαδιά φασκόμηλου και θυμαριού.Το απάκι μπορεί να καταναλωθεί τόσο κρύο όσο και ζεστό, σκέτο ή μέσα σε πιάτα αυγών, οσπρίων, πίτσα, μακαρονάδες ή σαλάτες.ΣΚΙΟΥΦΙΧΤΑ - Ένα από τα παραδοσιακά κρητικά ζυμαρικά είναι τα σκιουφιχτά μακαρόνια, ονομάζονται σκιουφιχτά, λόγω του ότι τα στουφίζουμε (στρίβουμε) για να τα φτιάξουμε. Είναι ένα εξαιρετικό ζυμαρικό που δένει με όλες τις σάλτσες.#Κρητη#σκιουφιχτά#απάκι#καλήχρονιά 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Γκόγκες αλά κρεμ! Γκόγκες αλά κρεμ!
Μια νόστιμη πρόταση για ένα παραδοσιακό ζυμαρικό, όπως οι γκόγκες! Τις συγκεκριμένες τις αγόρασα από την Μονεμβασιά! #ζυμαρικά Τζίνα Μαρούδα -
Βίδες αλά κρεμ με κάρυ, μανιτάρια και κοτόπουλο Βίδες αλά κρεμ με κάρυ, μανιτάρια και κοτόπουλο
Μια εξαιρετικα νόστιμη και ελαφριά συνταγη!Αν δε σας αρέσει το κάρυ μπορείτε να το παραλείψετε αν και το θεωρώ απαραίτητο συστατικό της συνταγής γιατί αυτο είναι που δίνει όλη τη γευση!! Anthi Moira -
Ζυμαρικά Ζέας αλά κρεμ με μανιτάρια Ζυμαρικά Ζέας αλά κρεμ με μανιτάρια
Υπέροχα καραμελωμένα ζυμαρικά με μανιτάρια χωρίς τύψεις και ενοχές αλλά με όλη τη γεύση και νοστιμιά. Εμπνευσμένη από τη συνταγή της folia αλλά με αφαίρεση των υλικών που λόγω διατροφής δεν μπορώ να δοκιμάσω αντικαθιστώντας τα με άλλα που είναι συμβατά. #δικόμου Argiro Glyka -
Ταλιατέλες με κοτόπουλο αλά κρεμ Ταλιατέλες με κοτόπουλο αλά κρεμ
Καλησπέρα σας η συγκεκριμένη συνταγή είναι καθαρά θέμα γούστου διότι εμένα δεν μου αρέσει με πολλά υλικά αλλά ο κάθε ένας μπορεί να την εμπλουτίσει με ό,τι θέλει. Σοφία Μεγ. -
-
Κοτόπουλο αλά κρεμ με ταλιατέλες Κοτόπουλο αλά κρεμ με ταλιατέλες
Ζουμερό φιλέτο κοτόπουλου σε πλούσια σάλτσα με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια. Μπορείτε αντί για ταλιατέλες να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ζυμαρικό της αρεσκείας σας ή ρύζι! Fay👩🏼🍳🇬🇷 -
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια