Νόστιμες Γουρουνο-φατσούλες

Zoe Tsomaka
Zoe Tsomaka @zoe_tsomaka

#παιδικό_πάρτυ . Ποιο παιδάκι μπορεί να αντισταθεί σε αυτές τις γουρουνο-φατσούλες; Είμαι σίγουρη ότι θα τις λατρέψουν!!

Νόστιμες Γουρουνο-φατσούλες

30 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

#παιδικό_πάρτυ . Ποιο παιδάκι μπορεί να αντισταθεί σε αυτές τις γουρουνο-φατσούλες; Είμαι σίγουρη ότι θα τις λατρέψουν!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15-20 μεριδες
  1. Για τη ζύμη:
  2. 1sprìte (γκαζόζα με ανθρακικό 330ml)
  3. 1 ποτήριχλιαρό νερό (280 ml περίπου)
  4. 2 φακελάκιαξερή μαγιά
  5. 2 κουταλάκια του γλυκούαλάτι
  6. 1/2 φλυτζάνι του τσαγιούελαιόλαδο
  7. 1 κιλόαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  8. Γέμιση:
  9. 200 γραμγαλοπούλα
  10. 5-6 φέτεςσαλάμι μπύρας
  11. 200 γραμτυριά διάφορα ΜIX (που λιώνουν)
  12. Ελιές μαύρες για τα ματάκια
  13. Η γέμιση μπορεί να γίνει με ότι τυρί θέλουμε ακόμα και με φέτα
  14. Μπορούμε να τα κάνουμε και με λουκάνικο σαν λουκανικοπιτάκια
  15. Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε και κεφτεδάκια στην γέμιση

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπόλ ρίχνουμε όλα τα υλικά για τη ζύμη εκτός από το νερό.

  2. 2

    Αρχίζουμε να ζυμώνουμε προσθέτοντας λίγο λίγο το νερό, μέχρι να ομοιογενοποιηθούν τα υλικά και η ζύμη μας να γίνει μαλακή.

  3. 3

    Ζυμώνουμε για 10 λεπτά και σκεπάζουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί και να φουσκώσει για 30 λεπτά

  4. 4

    Σε ένα πάγκο ρίχνουμε λίγο αλεύρι και φτιάχνουμε μπαλάκια των 60 γραμ.

  5. 5

    Ανοίγουμε με έναν πλάστη ή με τα δάκτυλά μας το κάθε ζυμαράκι έτσι ώστε να αποκτήσει πάχος 1,5 εκατοστό περίπου.

  6. 6

    Βάζουμε στο κέντρο τη γέμιση : τυρί, γαλοπούλα, σαλάμι ή ότι άλλο θέλουμε στο μέγεθος ενός μικρού καρυδιού

  7. 7

    Κλείνουμε την ζύμη καλά ώστε να μην μπορεί να φύγει η γέμιση και γυρνάμε τη ζύμη προς τα κάτω.Επαναλαμβάνουμε το ίδιο και με την υπόλοιπη ζύμη αφήνοντας λίγο ζυμάρι για τις μύτες και τα αυτάκια και για τις ουρές.

  8. 8

    Πως θα φτιάξουμε τις μύτες και τα αυτιά: Παίρνουμε ένα μικρό κομματάκι ζύμης και το κάνουμε σαν τη μύτη γουρουνιού. Βρέχουμε με τα δάχτυλά μας την μυτούλα που φτιάξαμε και την τοποθετούμε στο ζυμαράκι που βάλαμε τη γέμιση.Για να κάνουμε τα ρουθούνια τοποθετούμε 2 οδοντογλυφίδες (τις βγάζουμε όταν ψηθούν).

  9. 9

    Για τα αυτιά παίρνουμε πιο μικρά κομμάτια ζύμης και τους δίνουμε σχήμα τριγωνικό.Βρέχουμε και τα αυτιά με νερό και τα τοποθετούμε στη ζύμη με τη γέμιση που φτιάξαμε.(υποτιθέμενο κεφάλι) Για την ουρά ακολουθούμε την ίδια διαδικασία.

  10. 10

    Για τα μάτια μπορούμε να βάλουμε κομμένες ελιές.

  11. 11

    Τοποθετούμε τα γουρουνάκια που φτιάξαμε σε ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν

  12. 12

    Αν θέλουμε μπορούμε να φτιάξουμε και φράχτη με το ίδιο ζυμάρι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Zoe Tsomaka
Zoe Tsomaka @zoe_tsomaka
στις

Παρόμοιες συνταγές