Λαχανόπιτα σε ρολό και όχι μόνο

( υλικά για τρία με τέσσερα ρολά ) #τσίμπα_το
Λαχανόπιτα σε ρολό και όχι μόνο
( υλικά για τρία με τέσσερα ρολά ) #τσίμπα_το
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε όλα τα λαχανικά μας και τα κόβουμε.
- 2
Σε μια λεκάνη αρκετά μεγάλη χτυπάμε τα αυγά. Ρίχνουμε μέσα όλα τα λαχανικά που τα έχουμε κόψει, θρυμματίζουμε την φέτα, ρίχνουμε τον τραχανά, το κρεμμύδι το ξερό ψιλοκομμένο και όλα τα υλικά μας μαζί εκτός από το αλάτι. Τα ανακατεύουμε πολύ καλά
- 3
Αν χρειάζεται ρίχνουμε και το αλάτι.
- 4
Σε ένα ταψάκι μεγάλο της κουζίνας στρώνουμε λαδόκολλα. Παίρνουμε ένα φύλλο, το ανοίγουμε και βάζουμε στην άκρη, από την πιο φαρδιά πλευρά, 4-5 χούφτες γέμιση. Το κάνουμε ρόλο, προσεχτικά να μην τρυπήσουμε το φύλλο και το τοποθετούμε στο ταψί με την λαδόκολλα. Την ίδια διαδικασία κάνουμε και με τα υπόλοιπα φύλλα.
- 5
Μόλις τελειώσουμε ρίχνουμε το λάδι πάνω στα φύλλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα για μία ώρα περίπου. Μέχρι να ροδίσουν ωραία και τα φύλλα μας! !!!
- 6
Έτοιμη και τραγανή η πιτουλα μας! !!! Καλή όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια