Μανιτάρια ψητά

Soula Papavasilopoulou
Soula Papavasilopoulou @xrisafoula_

Για νηστεία ή όχι είναι μεζές που δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως!! #τσίμπα_το

Μανιτάρια ψητά

31 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Για νηστεία ή όχι είναι μεζές που δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως!! #τσίμπα_το

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρ.φρέσκα μανιτάρια Agaricus
  2. 1πιπεριά πράσινη
  3. 2κρεμμυδάκια χλωρά
  4. Αλάτι
  5. Πιπέρι
  6. Ελαιόλαδο
  7. Ξύδι μπαλσάμικο
  8. Ρίγανη
  9. Λίγομαιντανό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε κ κόβουμε τα μανιτάρια. Τα βάζουμε σε ταψι.

  2. 2

    Πλένουμε κ κόβουμε την πιπεριά. Την βάζουμε στο ταψί με τα μανιτάρια. Αν θέλουμε βάζουμε ψιλοκομμένο το κρεμμυδάκι. Αν όχι το ριχνουμε στο τελος ωμό στο πιάτο.

  3. 3

    Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, λάδι, πιπέρι, ρίγανη.

  4. 4

    Βάζουμε το ταψί στο φούρνο στον αέρα στους 180 με 200°C μέχρι να πιει το νερό κ να μαλακώσουν οι πιπεριές.

  5. 5

    Όταν είναι έτοιμα βγάζουμε το ταψί κ ρίχνουμε το ξύδι. Αφήνουμε να κρυώσουν λίγο κ να τραβήξουν τα μανιτάρια το ξύδι.

  6. 6

    Σερβίρουμε αφού βάλουμε από πάνω λίγο μαϊντανό κ φρέσκο κρεμμυδάκι.

  7. 7

    Μπορειτε να βαλετε ο,τι μανιτάρια θελετε. Επισης μπορειτε να βαλετε απο την αρχη το κρεμμυδάκι κ τον μαϊντανό κ να ψηθούν ολα μαζι. Προσθεστε οτι αλλο υλικό θέλετε εσεις. Ειναι πολυ νοστιμο κ ταιριάζει σε καθε περισταση.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Soula Papavasilopoulou
στις

Παρόμοιες συνταγές