
Ρεβίθια με ρύζι και κάρυ (🌾)

Sapphire blue queen @cook_9686729
Θρεπτική συνταγή για το μεσημεριανό
Ιδανική για χορτοφάγους και vegan
Ρεβίθια με ρύζι και κάρυ (🌾)
Θρεπτική συνταγή για το μεσημεριανό
Ιδανική για χορτοφάγους και vegan
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τοποθετείτε τα ρεβίθια από το προηγούμενο βράδυ, σε χλιαρό νερό για να μαλακώσουν.
- 2
Τα στραγγίζετε, τα ξεπλένετε και τα βάζετε σε μια κατσαρόλα με νερό να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν.
Τα στραγγίζετε και κρατάτε το ζουμί τους. - 3
Σε μια κατσαρόλα σοτάρετε το κρεμμύδι με λίγο ελαιόλαδο και προσθέτετε το ρύζι.
- 4
Έπειτα από 2-3 λεπτά, προσθέτετε το κρασί, το χυμό του λεμονιού, το κάρυ, τα ρεβίθια, το ζουμί τους, αλάτι και πιπέρι.
Αφήστε τα σιγοβράσουν. Όταν μαλακώσει και το ρύζι, το φαγητό είναι έτοιμο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6603000


Σχόλια