cebollas, 1 pimientos rojos y verde, 2 dientes ajo fresco o congelado, tomates maduros, rallado o troceado congelado, vino blanco, Aceite de oliva y sal, pimentón dulce de La Vera, laurel, calamares, 100 g gambas, 100 g langostinos, 100 g choco o, Arreglo Pelado de Hacendado, botes grande de alubias cocidas de 400 g, caldo de pescado o agua y pastilla, Sal, Cominos molidos