Paso a paso
- 1
Sofreímos el ajo y la cebolla bien picados hasta que se poche. A fuego lento.
- 2
Añade la cayena y las gambas congeladas directamente. Mientras se evapora el agua, poner a cocer los ñuqui hasta que floren.
- 3
Cuando ya estén los ñuqui pasas a la sartén escurridos con un poco de agua de la cocción (opcional sustituir el agua de cocción por la nata líquida) y perejil. Sartear unos minutos más y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leon MpV le encantará ver cómo quedó.
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