Dos salsa

pierna de cerdo del tamaño de tu preferencia, ajo pelado, el jugo de 5 naranja agria o dos tazas de vinagre de frutas, cilantro, apio, sal la cantidad dependera del tamaño de la pierna, orégano molido, do cucharadas de salsa de soya, pimienta negra

Carne molida, vino blanco, cebolla, ajo, Aceite, chiles de árbol, Orégano (2 pizquitas), Salsa de tomate (lo de dos tomates o bote d 350 gr), caldo (pollo o carne)

falda de cerdo cortada en cubos de un cm, laurel, agua, sal, frijoles refritos, bolillo o dos por persona, rajas de chile en vinagre, tomates rebanados, cebolla finamente rebanada, aguacate, sal, Salsa roja

Para la Hamburguesa:, bulbos de remolacha medianos, pelados, troceados y asados, Quinoa Roja hervida, Judías Rojas hervidas y machacadas con un tenedor, Cebolla mediana muy picada, Ajo picados, harina de Almendras, Pan Rallado, Perifollo, Pan Rallado, Perifollo, Albahaca

lentejas secas de cualquier tipo yo voy a usar la francesa verde y pequeñita, agua, Cebolla blanca cortada en cuartos, Zanahoria grande cortada en cuartos, laurel, Sal y pimienta, Pomelos grandes, calabacín amarillo, Papaya, la mitad cortada en cuadritos, Lima, más dos cucharadas de Agave, salsa de papaya y pomelo

pescados partidos en dos, ajo en polvo, sal, orégano, pimienta molida, limón partido en dos, salsa de soya, ajíe verde, ajíe morrón, aceite de oliva

berenjena grande, ajo molido, sal o adobo, sazón goya o iberia, cilantro, cebolla grande o dos medianas, laurel, pizca de pimienta, sazón italiana (italian seasoning), salsa de tomate goya u otra marca, amor

Masa: para dos pizzas grandes o 4 medianas, harina de todos usos tamizada (muy importante para que no lleve grumos), levadura en polvo, agua tibia (no caliente), azúcar, aceite de oliva (puede ser de tu elección), sal de mesa, agua tibia para remojar nuestra levadura, Toppings:, piña en almibar picada en piesas pequeñas, tasas de queso mozzarella (aprox), salami

camarones de una o dos libras, dependiendo la cantidad que desee, pimiento verde picado en cuadritos, cebolla roja picada bien fina, cilantro bien picadito, tomate rojo picado en cuadritos, jugo de tomate V8, mostaza, ketchup, limones grandes, tomar el jugo, aceite de oliva, pimienta, al gusto, sal

Para el Espagueti, olla con agua a punto de ebullición, aceite de oliva Extra virgen, espaguetti hecho con harina de sémola o trigo orgánico o ecológico de preferencia, (no necesita sal), Para la Salsa Orgánica: (Todos los productos se sugieren aunque no se especifíque que sean orgánicos, ecológicos o 100% naturales, de no ser posible os quedará rica también pero no igual de sana), carne magra de res orgánica al 93% sin grasas pasada dos veces por el molino, setas de vuestra preferencia limpias y rebanadas, fresca de albahaca, fresca de orégano, fresca de tomillo, fresca romero, fresca de salvia

Primera opción, mayonesa, cilantro finamente picado (se puede moler un poco también en el procesador), azúcar, vinagre blanco, sal y pimienta, Segunda opción, mazo de cilantro lavado y desinfectado, consomé de pollo en polvo, limón (el jugo), aceite de oliva, chiles (ajíes)

Para Preparar la carne, platano flameada y sin la vena principal. (dije hoja no cáscara), carne magra de res al 93% sin grasa orgánica picada 2 veces por el molino, raiz de jenjibre orgánico rallado fresco, cebolla grande orgánica picada fina, diantes de ajo picados finos con todo y su zumo, (1 por cada kilo), naranja agria orgánica (sólo su zumo con todo y pulpa sin membranas), lima orgánica (sólo su zumo con todo y pulpa sin membranas), pomelo orgánico (sólo su zumo con todo y pulpa sin membrabas), sal marina, cerveza obscura ecológica, tamarindo pelado, sins emillas y licuado en el vinagre de sidra natural ecológico

pechuga sin piel y cortada en tiras, salsa de ciruela china, salsa de chile china (opcional), salsa inglesa, salsa teriyaki, salsa de soya, catsup, aceite de oliva el necesario, sal y pimienta, zanahorias sin piel y en julianas, calabacines en julianas, cebolla chica en julianas

beicon, carne molida de las dos (ternera y cerdo), jamón cocido, aceite de oliva, cebolla picada, ajo, Tomates asado y pelado, Pimiento verde picado, zanahoria picadita, salsa maggi, vino tinto, laurel

Ingredientes para 4 a 8 personas (uno o dos por persona), huevos grandes frescos, tortillas de maíz del día anterior, Aceite de oliva o del que tengas, Salsa roja ranchera frita con cebolla, frijoles refritos no muy secos, jamón opcional, tocino opcional

pan bimbo (puede ser blanco o integral), pimienta, orégano, una loncha de queso, cualquier topping que te guste (jamón o pepperoni), dos cucharadas de ketchup, cualquier salsa para acompañar tu pizza

jitomate grande o dos chicos, tomatillos o tomates verdes medianos *, ajo sin pelar, cebolla blanca mediana **, chiles de árbol secos ***, sal

sal, cilantro, ajo, cebolla (la mitad dividida en dos partes), tomates verdes, chiles rallados o secos (la cantidad es depende del gusto de cada persona, muy picoso o no. Si no comes mucho picante puedes poner unos 8 a 10 chiles)