Gambita

espaguetis, ajo, gambitas, champis, perejil, sal y aceite, guindilla, vino blanco

puerros troceados, cebollas rojas en juliana, champiñones grandes portobello troceados, gambitas cocidas, Aove, Sal, Pimienta, masa filo, Mantequilla derretida, Bechamel, Queso rallado

calabacín grande, gambitas peladas, cebolla tierna, sal, aceite de oliva virgen, ajo, perejil, pimienta blanca molida, picatostes para acompañamiento

Lechuga, Habitas baby, Queso fresco, Jamón serrano, Gambitas, Foie, Anchoas, Sal, aceite y vinagre

calabacín, colas de gambas peladas, huevo grande, Aceite de oliva, Sal y toque de pimientas

gambones, sepia, mejillones, almejas, gambita arrocera, calamares, fideos gruesos, sal, agua o caldo de pescado, ajo y perejil picado, pimentón, tomate natural

puerro (solo la parte blanca), ajo, gambitas congeladas, aceite, mantequilla, espaguetis, nata para cocinar o leche evaporada, harina, sal, nuez moscada, perejil o cebollino picado, pimienta negra

gambitas, filetitos de rosada, ajos, Perejil picado fresco, Aceite oliva virgen extra, coñac o vino blanco, harina de arroz, Zumo de limón vaso pequeño (yo le puse el zumo de 1 limón), Para la fumet: cáscara de gambas, espina de dorada con, merluza, 1 zanahoria, 1 cebolla, 2grs sal, agua

ajo, caballa en aceite, pisto, Guisantes congelados (al gusto), Gambitas congeladas, champiñones, Caldo de pescado, Agua, Colorante alimenticio, vino dulce, Fideos de fideuá y si no tenéis, espaguetis cortados en trocitos(recordar que es exprés y de andar por casa) yo añado según los comensales por puñados 😉

guacamole mercadona, patata pequeña, zanahoria pequeña, guisantes, puntitas de espárrago, gambitas congeladas, Sal

gambas, naranja de zumo, pimentón, Sal, Aceite de oliva virgen extra

mejillones, gambitas congeladas, cebolla rallada , ajo, mantequilla, harina, leche (puede que un poco más), del líquido de cocer los mejillones, Sal y pimienta,, starlux, Harina, huevo, pan rallado y aceite para freír

Pollo troceado (bien pechuga o muslos, ect), puñadito de almejas, gambitas, puñaitos de arroz (yo lo mido en la mano como toda la vida), Pimienta, sal, Avecrem, laurel, Cerveza, Pimiento, tomate, cebolla y ajos! (Para el sofrito), Colorante

tomates maduros, ajo, cebolla, vino blanco, gamba arrocera, sal, pimienta, romero, albahaca, aceite de oliva

merluza, cebolla mediana, ajo grande, gambitas peladas, vino blanco, Caldo de pescado o a falta agua y una pastilla de caldo de pescado, Harina, Aceite de oliva, Sal, Maicena para espesar la salsa

Para bacalao:, bacalao al punto de sal, Ajo, limón, sal y pimienta, Gambitas ya cocidas, Para la ensalada:, Pepino, Tomate, Espárragos, Queso fresco 0% materia grasa, Atún, Vinagreta de frutos rojos o aliño, Sal, pimienta, poco aceite

Planchas de canelones (4 por persona), Lechuga, Atún, Huevos duros, Surimi, Gambitas, Mayonesa, Pimientos asados en conserva

pechugas deshuesadas sin grasa, gambitas, aguacate, tomate grande de ensalada, Avoe, Sal y pimienta, Zumo de limón

sepia pequeña limpia, supremas de merluza, gambitas congeladas, cebolla pequeña, puerro, tomate frito, caldo (verduras), arroz, Sal, pimienta, pimentón y perejil

Pasta, ajo, guindillas cayena, Aceite de oliva, Perejil, Gambitas congeladas

mini volovanes de panadería, chalote, cidronela congelada, cilantro picado, queso para untar, gambitas

gambones frescos, sepia grande limpia, y 1/2 puñado de gambitas peladas, caldo de pescado (yo lo he hecho casero con morralla), Fideos del n°4, cebolla, aove, Sal, Pimentón rojo, Colorante alimentario, tomate triturado

tallarines, salsa de tomate, piñones, Gambitas peladas, Sal, Aceite de oliva, Albahaca fresca picada

mero, AOVE, leche, vino blanco, ajos, cebolla, harina, caldo de pescado, mejillones, gambitas peladas

Arroz basmati, Aguacate, Maíz en, Gambitas cocidas, Pasas, Anacardos(o almendras fritas), Frambuesas

Palmitos en conserva (mínimo 12 palmitos, unos 400gr), Salmón ahumado, Atún en aceite de Oliva, Gulas en aceite con gambitas, Mayonesa

cebolla, harina, berenjenas , Queso, nata para cocinar pequeño, sal, Salmón, gambitas, cangrego, pimienta y alove

tagliatelles, gambitas pequeñas congeladas, nata para cocinar, queso rallado o el polvo, vino blanco, aceite, mantequilla, sal. pimienta. perejil. , harina