Arroz meloso

#vegano

Hoy no tenía muchas ganas de cocinar ni de complicarme con la cocina y, al final, he hecho un arroz súper sencillo pero que ha quedado muy rico.

Como en todos los arroces la clave es hacer un buen caldo.He utilizado arroz tipo arborio, que es el que utilizo cuando hago los risottos, suelta mucho almidón y le da buena textura melosa. También se puede hacer con arroz tipo bomba o redondo.

Mejor que quede un poco caldoso que seco

Me encantan los arroces melosos :)

Mi primer arroz meloso.. Y estaba bueno..!! 🤣 #CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Espectacular para un donmingo en casa

Hecho en leña sabe mucho mejor

De las recetas que vaya subiendo no tengo fotos de paso a paso... Pero para las futuras próximas habrán!! Espero que os guste y buen provecho 😁

Solo se puede decir 😋 #calendario2025

#calendario2026Una receta sencilla y fácil de hacer, sobre todo en esos días en que tienes que hacer varias cosas y te falta tiempo.

Limpieza de congelador...resultado: a un arroz meloso muy rico.

Mi mujer me dijo..., me apetece mañana un arroz, pues miré varias recetas y fusionando e imaginando con los ingredientes que encontré en el congelador, lo hice así...

No se pretende emular los arroces de la Comunidad Valenciana. Estos son de "cazuela", de andar por casa, con los ingredientes que haya a mano, pero muy ricos también.Al de hoy lo llamo marinero por eso de que mariscos y pescado son la base de este plato, junto con el arroz naturalmente.

Es un arroz con un fumet muy suave, para que las galeras potencien su sabor, con una salmorreta alicantina

De las recetas de las rutas del Ambrosio (Rtve) por Extremadura.

Espectacular y deliciosa receta.... riquísimo! 😋

Es una receta, apropiada para los que tienen poco tiempo.

🥘 www.instagram.com/CilantroYHierbabuena 🥘🐷¡Es domingo y el cuerpo lo sabe! Nosotros vamos a comer de lujo este arrocito de carrilleras. Hace unas semanas hicimos un montón de carrilleras para la familia y guardamos un par de ellas y suficiente caldo con esta idea: Un arroz meloso de carrilleras.☀️🍃 https://www.instagram.com/reel/CbU0vw7p0lQ/?utm_medium=copy_link 🍃

Una versión rápida y sencilla, pero con un buen resultado.He encontrado en el congelador un paquete abierto del preparado de marisco especial sopas, y como me apetecía un plato calentito, me ha venido ideal.Lleva gambas, almejas, mejillón y sepia.

Espero que os guste esta receta , en casa nos gusta prepararlo los domingos y disfrutar de él en familia el fin de semana y qué mejor plato que este para hacerlo un buen domingo .