Paso a paso
- 1
Cocer el arroz negro en agua salada durante 20 min y escurrir
- 2
En una sartén con un chorro de aove, dorar el puerro junto con un diente de ajo.
- 3
Añadir el calamar y las gambas a la sartén y sofreír hasta que esté hecho
- 4
Cuando el pescado este hecho, añadir un poco de tomate triturado y especias al gusto (yo usé pimienta negra y un poco de pimentón dulce). Dejar que el tomate reduzca.
- 5
Añadir el arroz y mezclar todo bien, probar y rectificar de sal. Servir y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cookeate le encantará ver cómo quedó.
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Otra forma de comer arroz y ¡riquísima !La tinta de calamar no sólo aporta color negro sino también gusto . En lugar de usar agua para la cocción es mejor usar caldo de pescado casero o de caja , aunque no tiene ni punta de comparación el primero con El Segundo .


Arroz negro con calamares y gambas
Con alioli está muy rico.


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Un arroz perfecto para compartirlo con familiares y amigos.


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Este arroz con calamares y gambas tenía ganas de hacerlo, esta riquísimo con su alioli.


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Podemos acompañar este arroz con alioli casero...


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Último día del juego #AsiSoyYoDía de arroz, concretamente, uno de mis arroces favoritos: el arroz negro. No solo por su estética, que también, sino por su increíble sabor y textura.Es una receta muy sencillita pero muy resultona para un domingo en familia. Solo tienes que multiplicar el número de raciones en función del número de personas. Espero que la pruebes y compartas conmigo tus fotos 😊Instagram: @CeliciousFood


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Arroz negro con calamares


Arroz negro con calamares
Arroz negro con calamares.


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Un plato fácil de preparar y muy rico!!


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#mirecetario


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No puedo decir nada de esta receta.... Su exquisito sabor habla por si solo.Vídeo receta: https://youtu.be/AAQVJp5selw


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Arroz negro con calamares
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Si te gusta el marisco y el arroz como a mí, este es tu plato! Más fácil y rico imposible! 😜


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Receta rica, fácil y sana para disfrutarla en familia 😜


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Mi historia es mezclar unos ingredientes con otros y este es el resultado.


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#paella #dominó #Cookpad #arroznegro A quienes disfrutamos cualquier día de la semana, martes, viernes, domingo, de un arroz! Pero hoy no me podía resistir, el primer domingo del año con el primer arroz. Damos la bienvenida al primer domingo del año!. Ese irresistible arroz negro, llamativo y atractivo, que hace que nos quedemos maravillados.Pues con unos ingredientes frescos de calidad, un buen caldo y sofrito nos quedara estupenda, eso si nunca pueden faltar el cariño, y la paciencia !! Y por supuesto no dudéis en amoldarla a vosotros y a vuestros gustos, seguro que tendréis vuestra receta de arroz favorita! Como la preparáis ? Estoy segura que para muchos pensaréis en el mejor arroz que hayáis probado, o El arroz, la verdad es que también podréis disfrutar de una vida llena de arroces estupendos a cada cual mejor! Preparado con las tres patas!! Sisi las tres patas que sostienen al arroz, las tres bases fundamentales, un buen arroz, un buen sofrito y un buen caldo, con una amplia manera de hacerlasComo la hacéis vosotros?Estoy seguro que haciendo estas tres bases estarán estupendas !!


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