Arroz con pollo y almejas

El tomate lo pico y lo echo a la jarra de la batidora y batimos! Una vez esta batido y el sofrito casi echo, hacenmos un hueco en medio de la sartén apartando el sofrito para el borde y en el centro ponemos el tomate triturado y un peliz de azúcar encima del tomate.

Echamos a la sartén el pollo y una vez coge colorcito le añadimos la sal y un poco de cerveza. Yo puse media lata

Mientras chupa el pollo la cerveza, ponemos las almejas y las gambas en una ollita con agua a hervir (para después utilizar ese agua para el arroz)

Le añadimos el Avecrem una pastillita, colorante y un poquito de pimienta al gusto.

Una vez listo lo dejamos reposar y a comer 😋😋😋😋