Licor cointreau

pato de 1 1/2 kg, naranjas grandes, limón grande, c. de aceite vegetal, mantequilla, Cointreau, Cognac, sal

Para elaborar el bizcocho necesitamos:, leche, huevos XL (224 gr. con cáscara), mantequilla, azúcar, cacao en polvo (70% cacao), harina de todo uso, sal, levadura en polvo o polvos de hornear, de cucharadita de bicarbonato, Cointreau, Para la crema de chocolate necesitamos:

huevos XL, azúcar, La ralladura de 2 naranjas, zumo de naranja, aroma de naranja, aceite de girasol, harina de todo uso, levadura en polvo o polvos de hornear (16 gr.), pepitas de chocolate, Cointreau, Azúcar para espolvorear la superficie

yogurt griego natural sin azúcar (usar el envase de medida), aceite, azúcar blanco, harina + ½ cucharadita de sal, maicena, huevos, Royal, naranja, ralladura, limón, ralladura, Cointreau, arañuela, optativo, se puede sustituir por sésamo negro

leche, canela, chocolate blanco, miel/sirope de agave, licor 43 o Cointreau, maicena+2 cucharadas de leche, malvaviscos

fresas, fresas para adornar, Cointreau, Champagne bien frío

naranjas, Cointreau (o Grand Marnier), jarabe de arce (o miel), Mantequilla, Nata montada, o helado de vainilla, o helado de chocolate blanco o negro,, Papel de aluminio

Para la base:, mantequilla light, galletas tipo digestive, Para el relleno:, leche evaporada, queso fresco batido, vainilla, azúcar avainillado, agar agar, Para la superficie:, Zumo de dos naranjas, licor cointreau

dátiles (sin hueso), uvas pasas, Cointreau, avellanas sin tostar, harina de todo uso, levadura en polvo o polvos de hornear (16 gr.), polenta, azúcar, queso ricotta, mantequilla fundida, agua, Relleno necesitamos:

piña natural, Para hacer el almíbar necesitamos:, agua, azúcar, cointreau, canela

chocolate negro 70%, chocolate con leche, nata líquida, mantequilla, Cointreau

huevos , Ralladura de 2 naranjas, azúcar , yogur griego, mantequilla , harina tamizada , levadura Royal, zumo de naranja, azúcar , 1 copita de Cointreau

huevos L temperatura ambiente, azúcar, chocolate negro para postres, nata o crema de leche a temperatura ambiente, Cointreau (con esta cantidad conseguimos un sabor intenso a licor, si lo desean pueden poner 50ml. En mi caso he puesto 80ml. Con un resultado increíble!)

huevos L temperatura ambiente, azúcar, sal, mantequilla a temperatura ambiente, harina de todo uso, colmada de levadura en polvo o polvos de hornear, Bicarbonato, solamente la punta de un cuchillo (no pongan más, con eso tenemos suficiente para ayudar a la masa), manzanas tipo golden cortada en trozos, pasas maceradas en licor de naranja (en mi caso las puse macerando en cointreau durante toda la noche)

leche, Azúcar, La piel de 1 naranja, canela, cointreau, pan del día anterior, huevos, Azúcar y canela para espolvorear

truchas limpias y sin espinas, repollo rizado, jengibre, cointreau, jamón york, champiñones, puerro

Solomillos de pavo, naranja, aceite de oliva virgen extra, pequeña de cointreau, sal y pimienta blanca, agua, pequeña de harina

Chocolate al 50 % de cacao, Nata o crema de leche para batir con un 35 % de materia grasa, Licor de menta (Peppermint), Licor de naranja (Cointreau), Licor de almendras (Amaretto), Coberturas:, Chocolate al 50 % de cacao, Chocolate blanco, Cacao puro en polvo, Avellana tostada molida

manzana por persona, azúcar y algo de canela en polvo por manzana, clavos de olor, Jugo de limón, licor bien alcohólico (usé tipo "Benedictine", licor de hierbas dulce y 36º; creo que también quedarían muy ricas con cointreau)

Cava Brut, Vodka, Ginebra, Cointreau (Triple Seco), Licor de Granadina, Refresco de Naranja, Azúcar, Naranja, Melocotón, Limón, Manzana Golden, Cubitos de Hielo

zumo natural de naranja, azúcar blanco, nata montada, naranja, la cáscara sin lo blanco, Cointreau

chuletas de cerdo con palo, naranjas grandes peladas a vivo y cortadas en rodajas, naranja, el zumo, pimentón dulce (yo uso de la Vera) C/N, Cointreau C/, maicena, mantequilla, patata cocida, calabaza cocida, sal y pimienta

fresas, azúcar, Cointreau (optativo), yogures griegos colados, nata de 30 o 35 % de materia grasa, vainilla (yo usé 1/2 vaina), azúcar blanca

cava (mejor brut) cointreau, ginebra, opcional zumo de naranja natural, guindas en almíbar rojas y verdes , naranja

leche, yemas de huevo, azúcar, Cointreau, mantequilla, agua, nata montada