Cake de naranja al Cointreau
Sarita Tkt @cook_18479624
Buenos días y feliz domingo!!
Como uno de esos días publiqué unas naranjas confitadas, quería utilizar un poco antes de Navidad para este delicioso y jugoso desayuno
#desayunos #meriendas #naranja #mialmanaque #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rallamos las naranjas sobre el azúcar para que conserve todo su sabor.
Batimos los huevos con el azúcar y ralladura de naranja hasta que blanqueen, añadimos el yogur y la harina tamizada con la levadura, mezclamos y agregamos por último la mantequilla derretida. - 2
Echamos en el molde (o moldes),y metemos en el horno precalentado a 200º. Pasados 5 minutos bajamos la temperatura a 160º y cocemos 30 minutos más.
Sacamos del horno y dejamos enfriar - 3
Para hacer el almíbar, ponemos en un cazo los ingredientes, dejamos hervir y reducir un poco, sin que quede espeso, más bien ligero. Dejarlo enfriar
- 4
Con el bizcocho caliente, pinchamos con un cuchillo varias veces y con una brocha los empapamos de almíbar.
Adornamos al gusto, en mi caso con unas naranjas confitadas hechas en casa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sarita Tkt le encantará ver cómo quedó.
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Autodidacta , cocinar es mi hobby favorito, seguir aprendiendo y compartir.Me encantará que me digáis si os han gustado mis recetas😉!
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