Recetas de Mazorcas (732)

Bacalao en su punto de sal, Plátanos verdes, Papas, Gofio de (millo, trigo y garbanzo), ajo, Pimiento verde, Perejil, Cilantro, comino en polvo, Pimentón Dulce, Hierbabuena o albahaca (unas hojitas), CHOCLO 1 Mazorca de millo (maíz)

ajo, Cebolla pequeña, Cebollín, Ajoporro (puerro), Morrón, Ají dulces, Tómate, ñame y ocumo, Zanahoria, Pezado ayuma o calabaza, yuca, Papas negras

carne de res molida, huevo, sal y pimienta al gusto o sal sazonada, ajo y perejil picados, harina, cebolla rebanada, cebollín cortado, tomate grande rallado, agua o caldo, zanahorias ralladas, batatas (camotes, boniatos) rallados (opcional), papas cortadas en dados pequeños

mazorca verdes, Queso

pechugas de pollo fileteadas, pimiento rojo, pimiento verde, mazorca de maíz, aguacate, tortitas de maíz

pechuga de pollo, fondo de ave, Auyama, zanahorias, habichuela, cebolla, mazorca, alverja, cilantro, Sal, pimienta y curry, aguacate hass, Crema de leche

mazorcas, cortadas en 3 pedazos, agua, gallina criolla grande entera, plátanos verdes, pelados y cortados en trozos, papas blancas medianas, peladas, yuca pelada y cortada en trozos grandes, de taza de cilantro fresco picado, Sal y pimienta molida, cebollas largas enteras, ajos pelados y molidos

pollo, costilla de cerdo, carne de res (chata o morrillo), yuca en trozos, papa en trozos, zanahorias en trozos, papas en trozos peladas, Mazorcas, arracacha en trozos, plátanos verdes en trozos, Cebolla larga picada, Cilantro en rama y picado

gallina al gusto, Mazorcas, Papas, Yucas, Papas Criollas partidas en trocitos para espesar la Sopa, Magui, Cebolla larga cortada pequeña para darle -Sabor-, Cebolla cabezona blanca rallada para darle -Sabor-, Sal - Si ves que es necesaria... agregarle, Cilantro para cuando se cocina y dejar para el final de -Decoración- al servir el plato

papas 🥔 criollas, cebolla cabezona, zanahoria 🥕, pimentón rojo, pechuga previamente cocida en finas hierbas 🌿, arvejas, plátano verde, mazorca 🌽 o 2 puñados de maíz congelado, cilantro, espinaca, Albahaca, Sal

costilla de res, pimentón, ajo, cebolla cabezona, cebola larga, laurel y tomillo, papa pastusa, plátano verde, yuca, mazorcas tiernas, ahuyama, sal y pimienta

Vegetales todos los que nos gusten, Papa, yuca, mazorcas, plátano verde, ahuyama, Gallina criolla, Finas hierbas

Mazorcas de maíz, Mayonesa de chile, Tajín, Queso tierno rallado (Opcional)

gallina, Sofrito de 1 Cebolla, ajo, ají dulce, Zanahoria, Papa, Sal; adobo, Hierbas italianas, Agua, Huevos, Mazorcas

Mazorcas, Yuca, Plátano verde, Papa, Zanahoria rallada, Arveja desgranada, lomo, Cebolla larga, Tomate, Sal, Ajo machacado o en pasta, Cilantro

mazorcas de maíz ya cocidas, envasadas al vacío sin gluten, sal, pimienta negra molida, aceite de oliva, margarina de maíz, brocheta

mazorcas de maíz tierno(elote), leche, agua, coco(la masa), mantequilla, azúcar, astillas de canela, canela en polvo, sal, vainilla

pechugas de pollo, mazorcas, papa criolla (amarilla), papa común, guascas al gusto clase de hierba;, crema de leche, alcaparras, sal

choclos (mazorcas) o 3 (latas de choclo), leche, agua, cebolla de verdeo (cebolla larga) finamente picada, ajos triturados, perejil. Finamente picado, nuez moscada, Aceite de oliva c/n (también puede ser de girasol), Sal y pimienta

Gallina, Ajo, Apio en, Pimentón, Cebolla, Sal, color, Zanahoria, Repollo, Mazorca, Auyama, Yuca

Cuero de conejo, Arroz pre cocido, Arveja, Mazorca, Zanahoria

carne de vaca, choclo (mazorca de maíz) grande, batata, patata, cebollas, ajo, calabaza, zanahoria, alcachofas, vino tinto, sopera de polvo de shitake, optativo (VER FOTO), Sal, pimienta, orégano seco

cerdo cortado en dados, lentejas, cebolla mediana rebanada, varios dientes de ajo machacados o picados, papa grande cortada en cubos, zanahoria tierna cortada en ruedas, mazorca de maíz tierno cortada en pedazos, laurel, orégano molido, laurel, Sal y pimienta, salsa de soya (opcional)

Pechuga de pollo sin piel, papa amarilla (criolla), papa negra R12, papa negra Pastusa, papa Nevada, Mazorcas, Guascas frescas en o en su defecto 1 sobre de 100 gm guascas secas trituradas, Laurel, Orégano, Aliños (cebolla, ajo, pimentón verde) sal y color de cocina, Opcional Arracacha, 1 tubérculo mediano

salchicha manguera, mazorca desgranada, Queso rallado, bollos de mazorca, jamón, Queso crema, Salsa Tártara

carne molida (puede ser de res o cerdo), cebolla mediana, ajo picados, pimentón rojo o dos ajíes picaditos, aceite para el sofrito, jojotos (mazorcas de maíz tiernos) desgranados, leche, huevo, harina, sal, pimienta, pimentón en polvo y cualquier hierba de olor que les guste. Orégano, romero, etc

costillas de cerdo, contramuslos de pollo, deshuesados y cortados, alubias rojas cocidas, cebolla mediana, cortada en brunoise, ajo, cortados en brunoise, caldo de pollo, pimiento verde mediano, cortado en brunoise, pimiento rojo, cortado en brunoise, zanahorias cortadas en rodajas, calabaza, cortadas en cubos pequeños, mazorcas de maíz tierno cocido, cortadas en rodajas de 4 cm, tomates entero pelado, escurrido y cortado en brunoise

pechugas de pollo con hueso, papas grandes, zanahorias, leche completa, crema de leche, maíz dulce, queso blanco tipo paisa, jojotos o mazorcas, cebolla, pimentón, ajo, cilantro