Majarete

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003
Paso a paso
- 1
Guallar las mazorcas de maíz en rallador fino, para sacar una harina fina. Pasar por un colador
- 2
Pelar el coco y sacar la leche, puede hacerse en la licuadora o procesador de alimentos. Añade la taza de agua y pasar por un colador.
- 3
Mezcle la leche, leche de coco, el maíz. Añada la sal, astilla de canela y azúcar y la mitad de la mantequilla.
- 4
Poner a fuego lento y mover constantemente para evitar que formen grumos. Cuando espese agregar la vainilla y el resto de la mantequilla mezclar y retirar del fuego. Servir frío decorado con la canela en polvo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz Cocina a Mi estilo le encantará ver cómo quedó.
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Majarete de maíz


Pan Jalá


Marquesote


Marquesitas
Uno de los dulces típicos de estas Navidades son las Marquesitas, una especie de magdalena con almendra molida.


Marquesas o marquesitas
#calendario21#LasRecetasdeCookpad#dominóUna delicia navideña que gusta a grandes y pequeños, a mí me encantan y son tan fáciles de hacer... que hace de ellas un dulce irresistible, y apta para celíacos.


Marquesotes embuchados
Es un dulce típico de la isla canaria de La Palma. Muy esponjoso y bañado en un almíbar que lo hace irresistible!! Su elaboración es sencilla y apta para cualquier nivel. Los que me siguen ya saben que no soy un especialista en cocina dulce, pero estos Marquesotes de me dieron de lujo. Dejo el enlace al vídeo por si les apetece verlo: https://youtu.be/WjcAAOqkofc


Marquesas
Seguimos con los preparativos navideños y no podían faltar unas marquesas, que además son muy fáciles de hacer y están riquísimas. Podéis utilizar moldes cuadrados o sino tenéis redondos. Con estos ingredientes dan para unas 9 marquesas, si queréis más solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos.


Marquesas
Las marquesas son unos bizcochos muy finos y esponjosos cuya masa es parecida a la del mazapán. Lo creó un confitero de un pueblo de Toledo llamado Sonseca a principios del siglo XX y desde entonces se prepara y comercializa durante las Navidades. Suelen tener forma cuadrada, aunque las mías salieron redondas. Utilicé las cápsulas y mi molde de cupcakes para hacerlas


Marquesas
Este año me olvidé de comprar las marquesas para las navidades.El caso es que me ví la tarde de nochebuena, con todas las tiendas a tope, sin tener marquesas en casa.Y a mi madre le encantan.Así que me puse a ello.Como todo en la cocina, visto el resultado, parece más difícil de lo que es.Os puedo asegurar que las hice en media hora. Me llevó menos tiempo que si tuviera que ir al super a comprarlas.


Maharagwe
El Maharagwe es una receta africana, elaborada por los swahili en la costa Este de África, así como en Kenia y Tanzania.Puede ser dulce o salada. La dulce la usan como postre y la salada como desayuno. Os dejo una versión salada que he visto en Internet


Matahambres


Marmitaco
Modifique una receta de marmitaco con la intención de que no quedarán los trocitos de pimiento y quedará todo más bien pasadito para que los niños lo coman mejor y fue un acierto 😄


Majada para lo que nos apetezca
Hoy encontré una oferta muy buena en el súper de berberechos y navajas frescos a la que no me pude resistir. Como los hago más o menos de la misma manera digo pues ya hago el mejunge para todo! Ideal para hacerlos a la plancha echando un chorrito antes y otro antes de terminar


Pan marroquí
Pan tradicional marroquí . Receta en proceso de ser mejorada. La masa quedó muy húmeda.


Marmitako
La marmita en Asturias y Cantabria, Marmitako en el País Vasco y marmite en Francia, es un plato de cuyo origen se encuentran los pescadores cántabros y vascos y se trata de un guiso de bonito con patatas, cebolla, pimiento y tomate.El nombre del plato se debe a que la marmita es una olla de metal con tapa y era uno de los pocos enseres de cocina que los marineros llevaban a bordo de los barcos.


Marañuelas
Dulce asturiano de harina, azúcar, huevos y mantequilla.


Pan marroquí
Esta receta es solo para dos pan si queréis hacer más aumentar la receta


Marmitako
La verdad es que es un marmitako un poco a mi manera, básandome en una receta de José Andrés pero adaptándola un poco, porque algunos ingredientes no los tenía y los he sustituido por otros...resultado riquísimo para una comida de domingo!!. La foto final no es ni la mitad de buena comparado con lo rico que estaba...! #yococinoencasa #cocinaequipocookpad


Pan marroquí


Magdalenas mambo
Estas magdalenas pueden hacerse tanto en mambo como a la antigua usanza. Los moldes de aluminio me gustan más que los de papel. Si queremos hacerla sin máquina, podemos añadir los ingredientes en un recipiente y mezclarlo todo bien.


Pan marroquí
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini


Pan marroquí


Montadito de mar
Los boquerones los compro ya preparados y le quito el exceso de vinagre y le pongo 4 dientes de ajo en rodajitas y aceite para suavizar un poco el sabor y lo tengo ya listo para cuando lo necesite


Marmitako
Hoy voy a compartir con vosotros todo un clásico de la cocina vasca generalmente se hace con bonito pero yo lo haré en este caso con salmón.


Marmitako
Esta receta me transporta a mi infancia a esas mañanas bien Temprano en la lonja con mi abuelo... Ese olor a mar, a salitre.Mi modesto homenaje para marineros y mariscadoras


Marmitako
Una receta muy fácil de hacer y riquísima 😋


Marmitako
Ya van apeteciendo platos calentitos con este tiempo😊 y yo he preparado esta receta típica de la gastronomía marinera vasca, ya conocida en toda España gracias a ellos. Esta receta es la que se hace siempre en mi casa y nos encanta, espero que a vosotros también y os animo a que lo preparéis ya que se hace en poco tiempo y es fácil de hacer


Pastela marroquí
Qué maravilla este pastel a medio camino entre salado y dulce, si te planteas hacerlo, te encantará.📆 Esta es la receta que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinar esta pastela marroquí, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!


Marmitako
Un olor especial te hace viajar a lugares y tiempos lejanos. A ese día inolvidable con tu familia, a ese primer verano con tus amigas en la playa, a esa persona tan especial.El Marmitako alberga muchos sentimientos en mí: la playa, mi madre, mi infancia. Por eso he compartido esta receta, para daros un poco de mis veranos de la infancia.Espero que os guste este pedacito de mí, pronto os regalaré más 😙

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