fideos o tallarines de konjac, cebolla, ajo, tomate maduro, pimiento verde, Moluscos al gusto (mejillones, almejas, berberechos...), Algún pescado troceado (bacalao, merluza...), calamares o sepia, caldo de pescado, Azafrán, Si se quiere, una pizca de colorante o preparado para paella