Pimienta de cuatro

pasta corta, como fusilli o tortiglioni, latas tomate pelado, aceite de oliva, cebolla blanca o amarilla (150 gr aprox), ajo, vino tinto, albahaca fresca, azúcar, sal y pimienta, requesón, queso gouda rallado, queso mozzarella rallado

Carne de res o de sirloin molida, Sal y pimienta, Bollo extra grande, jitomate partidos en rodaja, cebolla mediana en rodajas, Chiles chipotles, de Queso oaxaca, de Queso manchego rebadado, queso amarillo para sándwich, de Queso mozzarella rebanado, lechuga italiana, pepinillos

chambarete de res, de cebolla, ajo, pimientas gordas, clavos, laurel, tomillo, orégano, mejorana, sal de grano, chiles guajillo, chiles pulla

cebolla, ajos, champiñones, elote 220g, chicharo fresco o congelado, paprika / sal / pimienta / orégano seco, Knorr (caldo de pollo en polvo) o tomatisimo, salsa roja para casi todo si no la tienes, ve el paso cuatro, agua, huevos (2 por persona aproximado), o paquetes de sopa instantánea (fideos)

tomates cortados en cuatro, cebolla pequeña, aceite, ajos, sal, pimienta, queso crema, pan

Pechuga de Pollo cortada en Fajitas, Brócoli, solo los Cogollos, Champiñones cortados en julianas o en cuadros, Chile Serrano cortado finamente en cubos, Ajos finamente picados, para Caldo de Pollo, Leche entera, Crema Ácida (crema regular), queso parmesano, de queso oaxaca, de queso prensado, queso Philadelphia

tapas de empanadas para horno, Para el relleno:, Zapallitos medianos, berenjenas medianas, calabaza, cebollas cortadas en rodajas, Queso azul a discreción cortado bien chiquito, chico de queso blanco untable, queso sardo, generosa de queso mantecoso por tarteleta, Jengibre a gusto (no mucho, su sabor es muy invasivo), Sal, pimienta y orégano

papa mediana, Mantequilla a gusto, a cuatro dientes de ajo machacados, vegetales a gusto, huevos, salmón, Orégano a gusto sal y pimienta a gusto

pollo deshebrado (pechuga o lo que prefieras), corazones de palmito rebanados y partidos en cuatro (más o menos uno y medio), aceitunas negras sin hueso partidas en cuatro, pepperoncini (chile dulce italiano) rebanado fino, aceite de oliva, jugo de limón, mostaza de Dijon, sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, cogollo o lechuga orejona medianas

pasta fetuccini, queso gouda, queso manchego, queso mozzarella, queso parmesano rallado, aceite de oliva, pimienta blanca molida, de cebolla picada, ajo picado, vino blanco, leche, Sal

costillitas de cerdo cortadas en filetes con hueso, aceite de girasol, habichuelas cortadas en tercios, chayote cortado en dados, mango cortado en dados, ajos picados, jengibre picados, pasta de frijoles negros con ajos, azúcar, sal, pimienta blanca, pimienta negra

queso azul, queso parmesano, mantequilla, crema de leche, Pimienta recién molida, queso cheddar, mantequilla, queso emmental, Pasta recién hecha, Sal

champiñones picados, echalote (o chalota) picada en cubitos pequeños, aceite de oliva, queso rallado (yo uso mezcla de cuatro quesos que puedo comprar, pero en realidad el que te guste es bueno, siempre que se gratine), pan (A mí me gusta brioche pero el que te guste), mantequilla, la suficiente para untar un poco cada rebanada de pan, sal y pimienta

pollo, Papas cambray al gusto o cuatro grandes, tomates rojos, tomatillos verde, cebolla, ajo, chiles anchos, chiles guajillo, Tomillo, clavos de olor, de taza de vinagre blanco, caldo o agua

carne de cerdo picada en cuadritos y revolcada en sal y pimienta, aceite, Caldillo, jitomate lavado sin pedinculos y partido, cebollas medianas peladas y partidas en cuatro, ajo pelados y partidos, Xoconostles pelados, sin semillas, aguacate frescas, generoso de orégano seco, cominos, sal

agua serenada, azúcar, tejocotes lavados, limpios y partidos en cuatro, manzana lavada y partidas en cuatro, guayabas lavadas y partidas en cuatro, canela, clavos de olor, de pimienta de tabasco

Entomatadas:, tortillas de maíz frías de un día anterior, Aceite para freír, Relleno:, Frijoles cocidos machacados con un toque de salsa, Salsa de jitomate:, jitomate maduro, chile jalapeño rojo sin rabo ni semillas, cebolla grande pelada y picada en cuatro, ajo pelado, canela y pimienta molidos, pulque o cerveza

Pollo en piezas, pulque, Salsa de molcajete verde o martaja, quebrada en licuadora, naranjas (el juego de cuatro y la ralladura de una), cebolla en juliana, grandes de acelga, betabel grande cocido y picado, Manteca, Sal y pimienta recién molidas

maíz azul, maíz rojo, Para cada olla de maíz, cebollitas con rabo, ajo, hierbas de olor frescas, Tequesquite, Sal de  mar, aguacate, Epazote, Buque o manojo de hierbas de olor para cada olla, cal para cada olla

bambu para pinchos, colas de Camarón medianos, cuadros de salmón, tomates partido en cuatro, cebolla grande, pimientos verdes cortados en 6, lascas de tocino partidas en 4 ba, piña, limón, Aceite de oliva, Pimienta, Sal

brócoli, zanahoria, champiñones, calabaza, jicama, cacahuate natural, pechuga en fajitas, cebolla o poro, sal, pimienta , ajo en polvo, >salsa soya *opcional* ver paso cuatro

Chiles pelados, aceite de maíz, ajo cortados por la mitad, cebolla finamente picada, carne de cerdo molida (pasada por el molino una sola vez), sal, agua, aceite de maíz, jitomate licuado y colado, almendras peladas y partidas por mitad, pasitas negras picadas, aceitunas verdes enjuagadas y cortadas en cuatro

huevo, Chile morrón yo usé de cuatro colores, cebolla, requesón, sal y pimienta