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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1 cucharadaaceite
  2. Sal, comino, orégano a gusto
  3. 1 cucharadaají de color
  4. 1cebolla en plumas
  5. 1/2 kiloposta
  6. 4tomates picados en cuadros
  7. 2 tazaschoclo
  8. 1 tazaarvejas
  9. 1caluga de carne
  10. 6papas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelar las papas y cocinar hasta que estén blandas.

  2. 2

    En una olla, agregar aceite, cebolla, ají de color y condimentos. Cocinar 5 minutos. Luego agregar la carne (puede ser cortada en cuadrados, bastones) (También puedes usar carne molida). En 1/2 taza de agua caliente, disolver una caluga de carne y agregar. Cocinar por 10 minutos.

  3. 3

    Pasados los minutos, agregar el tomate pelado y cortado, junto al choclo. Cocinar 4 minutos.

  4. 4

    Luego agregar arvejas y cocinar por 5 minutos.
    Rectificar sal y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Génesis Villalón
Génesis Villalón @genesis97_

Comentarios

Mireya
Mireya @Yoyo4599
Me encanta el Tomaticán y recien estoy empezando a cocinar y agradezco porque es una receta facil

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