Recetas de Raya (132)

raya en trozos que sean de la parte más gruesa, gambas grandes, ajos, cebolla grande rallada, pimiento rojo en trozos pequeños, tomates grandes maduros rallados, laurel, Azafrán en hebras, pimentón de la vera, arroz bomba, Sal, Aceite

tomate, natural o de bote (yo lo hago natural), pimiento grande verde, zanahoria, ajo, sal, caldo vegetal, aceite de oliva virgen

Raya, Cebolla mediana, Ajos, laurel, finitas de pan, almendras crudas, Huevo, caldo, sal, azafrán o colorante, vino blanco, harina

raya partida, patatas, cava, laurel, cebolla pequeña, ajos, pimiento verde y 1/2 rojo, Sal, pimienta, pimentón,colorante, Aceite, Tomate

raya troceada, cebolla, ajo, tomates maduros, patatas medianas, laure, albahaca, vino blanco, sal, pimienta, aceite, pimiento verde pequeño

cachetes de raya, limon, condimento para pescado, ajo, perejil picado, oliva

raya partida en trozos grandes, patatas también grandes, colorante, sal, aceite de oliva virgen, pimentón dulce, ajo, ñora, tomate maduro

raya, sal, azafrán en rama, pimentón rojo dulce, ajo picado, vino blanco, aceite de oliva, perejil, para las patatas: 2 patatas grandes, aceite de oliva, sal, 2 ajos laminados y perejil

Para la raya:, alas de raya de aprox. 200 grs c/u, sal entrefina o marina (mejor), mix de pimientas, harina para rebosar, aceite neutro, manteca (aprox. 10 grs.), Para la manteca negra:, manteca (yo le puse un poco menos), puerros babyes (opcional), alcaparras, pimentón español (el que tengas)

patatas depende de las personas que seais, huevos, atún, bocas de mar, maíz, mayonesa de bote Heinz, también le podemos echar aceitunas y pimientos morrones gambas, zanahorias raya cebollita en trocito pequeño carne picaita, de pollo o carne pica o la que tengáis en trocito al gusto

harina (yo usé blanca flor), leche, azúcar, aceite, huevos, Esencia de vainilla, Raya dura de medio Limón

Para el ponque, margarina, azúcar, huevos, harina (si es leudante agregar 1/4 cada polvo hornear. Si es todo uso 1 cda polvo hornear), leche líquida o líquido al gusto, (si son jugos, deben de ser pausterizados), vainilla (o esencia al gusto), raya dura de limón 🍋 o naranja 🍊

rape, raya, calamar, mejillones, langostinos, galeras, tomates maduros, patatas kennebec, cebollas medianas, Coñac, Vino blanco, Pimentón de La Vera

de con raya Y lava, zanahoria rallada, beterraga rallada, Tomate picado sin piel y sin Pepa, pepino pelado y picado en rodajas, zapallo italiano delgado, berenjenas picado delgado, limones exprimidos, sal, ají amarillo y un pimentón en tiras

raya, cazon o chucho., berejenas, leche, harina de trigo, cebollas grandes, ajies dulces margariteños, ajo, nuez moscada, alcaparras, queso rallado mozarella o guayanes, platanos grandes, aceite de oliva

Rodaballo, Raya, Berberechos, Cebolla, Tomates, Caldo de Pescado, Vino Blanco, Sal, Aceite de Oliva V.E., Cebollino picado

carne picada, Perejil, Ajo en polvo, Pimienta molida, huevos, pan rayao, Harina, Patatas, Vino blanco, Tomate frito

chipirones, limón, lechuga medianita, tomate, zanahoria raya, sal, aceite y vinagre

gruesas de Merluza o bien 750 gr de Alas de Raya en trozos gruesos (más sofisticado). La foto de la receta es con Raya, y espina de la Merluza o bien los huesos de la Raya, Cebolla grande, Pimiento grande (de los de asar), Puerro, Ajo, Espinacas frescas, colmada de harina, Aceite y sal

raya, aceite de oliva virgen, pimenton dulce y picante, sal, patata

pasta para lasaña, puede ser la casera (ver mi receta de pasta casera), Realice el guiso de un pescado que no tenga espinas sino cartilagos, como la manta raya, tiburon, raya, etc. Hagalo a su manera, Salsa bechamel y salsa napolitana, jamón ahumado, queso mozzarella y queso duro para rallar

raya, ajo, perejil, aceite, harina, sal

plátanos maduros cortados en rebanadas y fritos (este lo hice horneados), Preparar pescado desmenuzado a su manera, yo use raya, huevos batidos con sal, orégano y pimienta, jamón o boloña, queso para gratinar, Miel de papelón o panela (o piloncillo), papa grande cocida previamente

azúcar, hr de manteca, huevos, polvo de hornear, Azúcar impalpable, Jugó de 1 limon, Raya dura de 1 limón, harina,, Leche

alas de Raya fresca, ajo, cuchillo de pimentón dulce de la Vera, sal, aceite de oliva Virgen, vino Fino, perejil

pescado de raya (puede ser cualquier pescado), y mitad de almejas chirlas, tomate, cebolla, ajos, patatas, ñoras, café de comimos molido, pimentón dulce, Perejil, Aceite de oliva, Colorante

galletas, coco rayao, mantequilla, azucar, cacao en polvo, leche

raya mediana troceada y limpia, patatas, cebollletas tiernas o de caballete, ajo, perejil, sal, aceite de oliva, pan rallado

raya limpia y fresca, ajo, café de pimentón picante de La Vera, sal, aceite de oliva Virgen, vinagre