Ayam rebus lalu digoreng • Bawang bombay iris tebal • Bawang putih iris tipis • Margarin (kita sebut saja mentega, karena judulnya Ayam Mentega xixixi) • Kecap manis (aku pake produk kecap Sedaap) • Cabai merah iris serong • Cabai rawit hijau utuh buang tangkainya • Daun bawang iris tipis • Garam • Lada bubuk • Kaldu ayam bubuk • Air bersih •