asharamparia

સમારેલી બ્રોકોલી • બદામ • ઘી અથવા બટર • દૂધ • પાણી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરી પાઉડર • ક્રીમ સર્વ કરવા માટે

ચાળેલો બાજરાનો લોટ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • પાણી જરુર મુજબ • ઘી • સ્ટફિંગ માટે:- • લીલું કુણું લસણ સમારેલું • લીલી ડુંગળી સમારેલી • આદુ,લસણ,મરચાની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • તેલ • ઘી • હિંગ •

૫૦૦ ગ્રામ મોટા રીંગણ / ભાજા • ૨૫૦ ગ્રામ લીલી ડુંગળી • સમારેલું લીલું લસણ • સમારેલાં ટામેટાં • તેલ • રાઈ અને જીરું • હિંગ • આદુ મરચાની પેસ્ટ • ૨ચમચી લસણ અને લાલ મરચાં ની ચટણી • હળદર • ઘાણાજીરુ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર •

કોઠું • ગોળ અથવા જરૂર મુજબ • પાણી • લાલ મરચું • ઘાણાજીરુ • સંચળ પાઉડર • જીરું પાઉડર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લાલ મરચું પાઉડર

૫૦૦ ગ્રામ રાજાપુરી કાચી કેરી • ૬૦૦ ગ્રામ ખાંડ • જરુર મુજબ પાણી • હળદર • મીઠું / ઓપ્શનલ • કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર • રેગ્યુલર લાલ મરચું પાઉડર

દાળવડા નું બેટર • ડુંગળી સ્લાઇસ • ડુંગળી ઝીણી સમારેલી • કેપ્સીકમ સ્લાઈસ • ટામેટાં સ્લાઈસ • ચાટ મસાલો • મેગી/ નૂડલ્સ • ચીઝ કયુબ • કોથમીર • કેચઅપ

ડુંગળી • ટામેટાં • લીલા આદું, મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ • તેલ • રાઈ જીરું • હિંગ • લવિંગ • તજ સ્ટીક • તમાલ પત્ર • સુકું લાલ મરચું • સુકી તુવેર • લાલ મરચું •

૧.૫ લીટર ફુલ ફેટ મિલ્ક • ૩/૪ કપ ખાંડ • ઇલાયચી પાઉડર • કાજુ, બદામ, પીસ્તા નાં ટુકડા • કેસર • ચારોળી • બાસમતી ચોખા • ઘી

૨૦ /૨૫ બેબી ઓનીઅન (નાની ડુંગળી) • શીંગદાણા નો ભુક્કો • સેવ અઘકચરી વાટી ને રેલી • તલ અઘકચરા વાટેલાં • તેલ • રાઈ જીરું • ૧૦ મરી • સુકું લાલ મરચું • લાલ મરચું • હળદર • ગરમ મસાલો • ૫-૬ લવિંગ •

૩/૪ કપ ઘી • ચણાનો લોટ • ૧⅓ કપ ખાંડ નો પાઉડર • ઇલાયચી પાઉડર • ડ્રાયફ્રુટ

લીલું નાળિયેર / શ્રીફળ/ ટોપરુ • મિલ્ક પાઉડર • ઇલાયચી પાઉડર • મિલ્ક • ખાંડ અથવા સ્વાદ પ્રમાણે • રોઝ સીરપ • ઘી • ડ્રાયફ્રુટ

૨-૩ બાફેલા બટાકા • ૧૦૦ ગ્રામ પનીર • લીલા મરચા ની પેસ્ટ • આદુ ની પેસ્ટ • મરી પાઉડર • સેકેલુ જીરું નો પાઉડર • સીઘવ મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • આમચૂર પાઉડર • ખાંડ • આરા લોટ • દાડમના દાણા • શીંગદાણા અઘકચરા વાટેલાં •

૧૫ નંગ બદામ • ૫૦૦ ગ્રામ દુધ • ૩-૪ ચમચી ખાંડ • સ્કુપ વેનીલા આઈસ્ક્રીમ • ઇલાયચી પાઉડર • વરિયાળી પાઉડર (ઓપ્શનલ) • ૫-૬ કેસર નાં તાંતણા • ગુલાબ ની પાંખડી • કાજુ બદામ પિસ્તા ની કતરણ ગાર્નિશ માટે

સાબુદાણા • બાફી ને સમારેલું બટેટુ • સીંગદાણા • મરી પાવડર • લીંબુનો રસ • ખાંડ • તેલ • જીરું • સીન્ઘવ મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • મીઠાં લીમડાનાં પાન • ગ્રીન ચટણી:- • કોથમીર •

રોટલી નો લોટ • તેલ મોણ માટે • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • પાણી જરૂર મુજબ • દાબેલી નો માવો • પીઝા સોસ • ચીઝ • કેપ્સીકમ • રેડ ચીલી ફ્લેક્સ • ઓરેગાનો • ઓલીવ્સ • મસાલા સીંગ •

મગની મોગર દાળ • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • ઝીણી સમારેલી કોથમીર • લીલાં આદું મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • હળદર • લાલ મરચું પાવડર • ખાંડ • લીંબુનો રસ • મરી પાવડર • ઘાણાજીરુ • ખાવાનો સોડા •

મિડિયમ સાઈઝ ના બટેટા • ૩/૪ કપ મેંદો (જરુર મુજબ) • ૩/૪ કપ ચોખા નો લોટ અથવા કોર્ન ફ્લોર (જરુર મુજબ) • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • પાણી જરુર મુજબ • તેલ તળવા માટે • તેલ વઘાર માટે • મિડિયમ સાઈઝ સમારેલી ડુંગળી • સમારેલું કેપ્સીકમ • ૩-૪ સમારેલા લીલાં મરચાં • આદુ મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ • લાલ મરચું પાવડર •

લીલાં મરચાં • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • હળદર • રાઈ - જીરું • દહીં

કાચી કેરી • સમારેલી કોથમીર • સમારેલો ફુદીનો • કળી લસણ • આદું નો ટુકડો • લીલાં મરચાં • ગોળ (સ્વાદ પ્રમાણે) અથવા ખાંડ (સ્વાદ પ્રમાણે) • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • જીરું • સેવ

મિડિયમ ટામેટાં • ૭-૮ કળી લસણની પેસ્ટ • સમારેલી ડુંગળી • ટોપરા નું બુરું • તેલ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • લાલ મરચું પાઉડર • ૫-૬ સુકાં લાલ મરચાં • આંબલી નો પલ્પ • આદુ ની પેસ્ટ / અથવા ૧ ઈંચ આદુનો ટુકડા નાં પીસ • રાઈ જીરું • હીંગ •