springmiyake

生義大利麵 • 大蝦 • 淡奶油 • 牛奶 • 韓式辣醬 • 番茄醬 • 洋蔥 • 黑胡椒

味增 • 醬油 • 清酒 • 糖 （冰糖也可以）

豬肋排 • 薑 • 米酒 • 黑醋 • 糖或冰糖 • 醬油 • 水

牛肉或牛腩 • 番茄罐頭 • 紅蘿蔔 • 馬鈴薯 • 洋蔥 半顆 • 蔥薑蒜 • 生抽 • 老抽 • 蠔油 • 冰糖 或砂糖 • 白胡椒 • 番茄糊 •

水煮蛋 • 水 • 醬油 • 糖 • 滷包

牛肉片 • 香菜 一大把 • 辣椒 • 蒜末 • 薑末 • 蠔油 • 生抽 • 鹽些許 • 米酒

去骨去皮雞腿肉 • 洋蔥 半顆 • 泡菜 • 蔥花 • 水 一碗 • 生抽 • 米酒 • 黑胡椒 • 生抽 • 蠔油 • 韓式辣醬 • 糖

牛肉 （適合久燉的部位都可以）500g • 洋蔥 中型1顆 • 紅蘿蔔 • 蘑菇 • 番茄 • 芹菜 • 鹽 • 胡椒 • 紅酒250-300ml • 高湯 • 番茄膏 • 月桂葉

牛肉或牛腩 （需要燉煮的部位都可以）900g • 白蘿蔔 • 蒟蒻一包 （喜歡可多加） • 紅蘿蔔1-2根 • 薑片 • 蔥 • 米酒些許 • 月桂葉 • 蒜頭 • 柱侯醬 • 生抽 • 蠔油 •

嫩豆腐一盒 （450克/1磅） • 醬油4大匙 （怕太鹹可以一匙用生抽代替） • 韓式麻油2小匙 • 蒜末 • 蔥花 • 韓式辣椒粉2 • 白芝麻 • 糖 1 大匙 （可用代糖） • 辣椒末些許 （可省略）

牛肉 • 蔥2 • 薑絲 • 辣椒 • 醃料 • 米酒 半匙 • 醬油 半匙 • 蠔油 半匙 • 太白粉

芋頭 • 糖 • 奶油 • 鮮奶油 heavy cream • 牛奶

牛肋肉 • 大番茄 • 洋蔥 • 紅蘿蔔 • 蒜末 • 番茄醬 • 低筋麵粉 • 冰糖 • 胡椒 • 鹽 • 義大利香料粉 • 水 •

牛奶 • 芝士奶酪 cream cheese • 奶油 heavy cream • 白砂糖

胛心肉 • 馬鈴薯 • 五香蒸肉粉 一盒（兩包） • 蠔油 • 醬油 • 米酒 • 白胡椒 • 辣椒 （可不加） • 蔥 （可不加）

豬頸肉 • 乾香菇 • 薑 • 醬油 • 麻油 • 白胡椒 • 鹽 • 米 三杯 • 水+香菇水+醬汁 三杯

豬絞肉 • 醬瓜 一罐（170g) • 麻油 些許 （可跳過） • 醬油 • 米酒 • 水 • 白胡椒 • 太白粉 半大匙 • 蒜末

鮭魚排 • 蔥 • 板豆腐 • 洋蔥 半顆 • 米酒 • 醬油 • 米酒 • 味霖 • 砂糖

馬鈴薯 • 紅蘿蔔 2小根 • 梅花肉片 • 洋蔥 一顆中的 • 米酒 • 味醂 • 醬油 • 糖 • 水 • 烹大師

帶皮去骨雞腿肉 • 米血糕 一塊 • 杏鮑菇 一大根 • 去皮蒜頭 • 薑片 • 九層塔 一大把 • 醬油 • 米酒 • 麻油 • 冰糖