सरिता बुरडे

कणिक • तेल • चवीपुरते मीठ • थोडेसे पाणी • तेल • जीरे • बारीक चिरलेल्या लसणाच्या पाकळ्या • बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या • बारीक किसलेला बीट • बारीक किसलेला गाजर • बारीक चिरलेली कोथिंबीर • मिरी पावडर •

तेल • जीरे • मध्यम आकाराचा बारीक चिरलेला कांदा • बारीक चिरलेली लसुण पाकळी • बारीक चिरलेली हिरवी मिरची • मेथीची पाने • हळद • तिखट • किचन किंग मसाला • गरम मसाला • किसलेले पनीर • मीठ •

बारीक चिरलेली पत्ताकोबी • बारीक चिरलेला कांदा • बारीक चिरलेली शिमला मिरची • बारीक चिरलेला पातीचा कांदा • आले लसूण पेस्ट • सोया सॉस • कॉर्न फ्लोअर • मैदा • मीठ • थोडे पाणी • तळण्यासाठी तेल • बारीक चिरलेली लसूण •

फुलकोबीचे फ्लोरेट्स • मीठ • हळद • कॉर्न फ्लोअर • तांदळाचे पीठ • तिखट • आले-लसूण पेस्ट • धणे-जिरेपूड • गरम मसाला • दही • मीठ • तेल तळण्यासाठी •

मुगडाळ • साखर • तूप • रवा • बेसन • विलायची पावडर • केशरच्या काड्या • काजूचे काप • बदामचे काप • पिस्ताचे काप • मनुका • सजावटीसाठी चांदीचा वर्ख

पुदिनाची पाने • आवळे • कोथिंबीर • लसूण पाकळ्या • अदरक • हिरव्या मिरच्या • जीरे • सेंधव मीठ • साखर • मीठ • हिंग • पाणी

बारीक चिरलेली पत्ताकोबी • मध्यम आकाराचा बारीक चिरलेला कांदा • बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या • आले-लसूणपेस्ट • ओवा • धणे • जीरे • हळद • तिखट • धणे-जिरेपूड • बेसन • तांदळाचे पीठ •

बासमती तांदूळ • तमालपत्र • लवंग • काळीमिरी • कलमी • हिरवी विलायची • तेल • तूप • तिखट • हळद • बिर्याणी मसाला • उभा बारीक चिरलेला कांदा •

तेल • जीरे • आले-लसूणपेस्ट • मध्यम आकाराचा बारीक चिरलेला कांदा • मध्यम आकाराचा बारीक चिरलेला टमाटर • बारीक चिरलेली हिरवी मिरची • हळद • वाफवलेली तूरडाळ • धणे-जिरेपूड • बारीक चिरलेली कोथिंबीर • पालक प्युरी • साखर •

तेल • कणिक • मोहरी • बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या • बारीक चिरलेल्या लसूण पाकळ्या • मध्यम आकाराचा बारीक चिरलेला कांदा • तिखट • हळद • हिंग • पाणी • मीठ • साखर •

शिमला मिरच्या • बेसन • बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या • हळद • तिखट • धणे-जिरेपूड • मीठ • तेल • कांद्याची प्युरी • टोमॅटो प्युरी • बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या • आले-लसूणपेस्ट •

उकळलेले अंडे • तेल • तेजपान • जीरे • आले-लसूणपेस्ट • बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या • मध्यम आकाराचा बारीक चिरलेला कांदा • हळद • तिखट • धणे-जिरेपूड • टोमॅटो प्युरी • मीठ •

उकळलेले बटाटे • पालक • कांदा • हिरव्या मिरच्या • जीरे • आले-लसूणपेस्ट • बारीक चिरलेला कोथिंबीर • तांदळाचे पीठ • बेसन • मीठ • तळण्यासाठी तेल

पनीरचे क्यूब्स • पुदिनाची पाने • तेल • लसूण पाकळ्या • शिमला मिरची • हिरव्या मिरच्या • तिखट • हळद • धणेजिरेपूड • गरम मसाला • चाट मसाला • लिंबाचा रस •

काकड्या • आले-लसूण-मिरची-जीरे पेस्ट • कणिक • तांदळाचे पीठ • तिखट • हळद • मीठ • थोडे पाणी • तेल

कच्ची कैरी • साखर • पाणी गरजेनुसार • व्हिप क्रीम • कंडेन्स मिल्क • काजू, • बदामचे काप आणि टुटी फ्रुटी गार्निश करण्यासाठी

उकडलेले बटाटे • तेल • मोहरी • कडीपत्त्याची पाने • बारीक चिरलेला कांदा • बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या • हळद • मीठ • कोथिंबीर गार्निश करण्यासाठी • कणिक • बारीक चिरलेली पुदिन्याची पाने • जीरे •

तांदूळ • मूग डाळ • चणा डाळ • मसूर डाळ • तुरीची डाळ • कांदा • टमाटर • पत्ताकोबी • फुलकोबी • आले-लसूणपेस्ट • जीरे • धणे-जिरेपूड •

डाळिंबाचा रस • सब्जा सीड्स • साखर • अद्रक • लिंबाचा रस • छोटी हिरवी मिरची • बर्फाचे तुकडे • थोडे पाणी

ब्रेडचे स्लाईसेस • बेसन • जीरे • तिखट • मीठ • बेकिंग सोडा • थोडे पाणी • तळण्यासाठी तेल