AMANTE, APASIONADO, ENAMORADO, INSPIRADO, POR LA GASTRONOMIA MUNDIAL, PERO APUESTO ANUESTRA CULTURA LA GASTRONOMIA VENEZOLANA, CONSIDERO QUE DESDE EL PUNTO NUTRICIONAL ES SANA Y MUY APTA PARA LA SALUD.SOY RESPOSTERO DE NACIMIENTO, CONSIDERO QUE VIVIMOS UN DIA A DIA CON ESTA GASTRONOMIA TAN COMPLEJA Y MARCADA, CONSIDERO QUE EL COCINERO, EL REPOSTERO, EL CHEF O EL QUE SE DEDIQUE A MANIPULAR ALIMENTOS, Y NO SE ACTUALICE O NO ROMPA CON ESOS ESQUEMAS DE RECETAS CLASICAS NO PODRA ESTAR A LA ALTURA Y NO.PODRA APLICAR NUEVAS TENDENCIAS.
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Me complace mucho dedicarle este plato a toda la gente del municipio menemauroa parroquia San felix estado falcon su editor LLEONEL ARAUJO VA ENCAMINADO A LOGRAR QUE ESTOS PLATOS Y RECETAS PASEN A MANODE LA BUENA CULTURA GASTRONOMICA DE ESTA POBLACIÓN. MOJITO DE CHUCHO CON HUEVAS DE PESCADO DE CURVINA Y CON 2 TIPS QUE HACE DE ESTE PLATO MUY EXOTICO.COMO.LO.ES LA LECHE DE COCO Y LA NUEZ MOSCADA. -
Muy buenas tardes a todos mis seguidores este es un plato muy típico del municipio miranda estado zulia de ancón de iturre una costa dondevreina el.pescado el.camaron y muchas especies del.mar todo MEDITERRÁNEO SUFLÉ DE HUEVAS Y FILETE DE PESCADO.CON UNOS CONTORNOS MUY COMUN EN LA POBLACION PURE DE PAPAS, ARROZ DE CARAOTAS ROJAS, Y CAMBUR.
