ナツメのな

水曜日、木曜日、休日まであとちょっとだ！の時用、栄養たっぷり！ちょっと甘め～の焼肉のたれです。このレシピの生い立ち冬になって、風邪やインフルエンザが流行りますね。薬にできるだけ頼らず、元気でいたいなあ。でもまだまだ水曜日、木曜日だ・・。頑張らなくっちゃというときの焼肉のたれなんです。

ライン風ムール貝のスープ、って言えるかな。開いた口から大きな身が見えたら大当たり！ちっちゃな蟹が入っていることも・・。このレシピの生い立ちえ～、９月から２月、ドイツではムール貝を食べます！あと、これはかなり前に田辺聖子さん作の「スヌー物語」にも出てきています。「おじん」の大好きなバカ貝のフランスおちゅゆです、きっと。ご存じの方はぜひ、ご連絡ください。

カトルカールを基本にして、バターを減らしてみました。代わりに？ヨーグルトが入っています。このレシピの生い立ち油分の少ないしっとりマドレーヌを目指しました。

朝食に、ちょっと具合が悪いときに、ご飯がちょっとあるときに。覚え書きです。そのうち写真を撮ります。このレシピの生い立ちうちのごはんです。