ジュニア野菜ソムリエ。食品添加物が気になりだして、スーパーで商品をひっくり返して表示を吟味しています。簡単美味しい！がモットー。料理は愛情♡
Recetas (25)
- シジミは水で砂抜きが定番ですが実は違う！1%の塩水で砂抜きすると旨味UP!このレシピの生い立ちアサリは塩で、シジミは海水に住んでいないので水で砂出しをしていましたが、ちょっとの塩で砂出しをするとウマミも栄養がふえるなんて！
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ジュニア野菜ソムリエ。食品添加物が気になりだして、スーパーで商品をひっくり返して表示を吟味しています。簡単美味しい！がモットー。料理は愛情♡
