簡単☆鶏ささみのハニーマスタード～お弁当
oharumin @cook_40053336
節約レシピの一つ、家にある調味料で簡単にパパッと出来ちゃいます。
食事、お弁当のメインにも喜ばれる一品です。
このレシピの生い立ち
消費税８％は、食費を打撃中
間もなく１０％に…(-_-;)
主婦としては、家にある調味料で
お安い食材で喜んでもらえる物をと思い
毎日のお弁当のメインにも出来ると考えて作ってみました。
旦那さんに娘さんにも美味しいのはなまる頂きました^^♪
簡単☆鶏ささみのハニーマスタード～お弁当
節約レシピの一つ、家にある調味料で簡単にパパッと出来ちゃいます。
食事、お弁当のメインにも喜ばれる一品です。
このレシピの生い立ち
消費税８％は、食費を打撃中
間もなく１０％に…(-_-;)
主婦としては、家にある調味料で
お安い食材で喜んでもらえる物をと思い
毎日のお弁当のメインにも出来ると考えて作ってみました。
旦那さんに娘さんにも美味しいのはなまる頂きました^^♪
作り方
- 1
鶏ささみは筋を取り3等分にして、下味を揉みこんで置き、鶏のささみに小麦粉を薄く全体的に付けます。
-
- 2
フライパンを熱し、油をひき、(１)を中火で焼いていきます。
-
- 3
☆の合わせ調味料を作って置きます。
-
- 4
(２)の鶏肉を裏返し、火が通ったら
フライパンに残る余計な油をキッチンペーパーなどで拭き取ります。 -
- 5
(３)の合わせ調味料を加え火を強めてサッと絡めて完成です。
※お好みの野菜を盛り付けて下さい。 -
コツ・ポイント
今回は、鶏のささみでしたがお好みで胸肉やもも肉でも良いですよ。
減塩醤油を使用していますので、通常の醤油の場合は少し控えめでお試し下さい。
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