数年前に胃腸障害持ちになってしまい、醤油 塩 砂糖 味噌以外の全ての調味料を摂取するとお腹を下すように……。酷い時にはそれで2～3日下痢で昼夜問わず苦しむ為 市販品はほぼ食べられない為 出来るだけ添加物の少ない調味料&食材で何とか美味しくかつ簡単に調理出来るよう日々奮闘中です(。>д<)
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Recetas (11)
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- あくまで『代用』豆板醤もどき 。大量にあっても使い切れないのでごく少量分で。味噌は小さじ1と1/2に増量してもいいかもこのレシピの生い立ち市販の豆板醤はお腹を壊すので、似たようなモノ『もどき』を手作りで…と(；´∀｀)ゞ
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