☆黄金の豚丼☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4000件
黄金に輝く照り照りの豚肉！
『甘辛たれ』が決め手の絶品豚丼♪
このレシピの生い立ち
おうちで簡単に豚丼を♫
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に 『たれ』 の調味料を入れて
弱火にかけ、ざらめを溶かしておく♪ -
- 2
フライパンに油をひかずに
お肉を炒める♪ -
- 3
お肉の色が変わったら
『たれ』を入れる♪ -
- 4
中火で煮詰めて、
照り（濃度）がでたら出来上がり＊ -
- 5
お好みで、万能ねぎ、白髪ねぎ、ゴマ、唐辛子などをトッピング♪
-
- 6
仕上げにバーナーで炙ると格段に美味しくなります！
※バーナーの取り合いには十分ご注意ください！
-
- 7
2024年9月28日
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紹介レシピ。 -
コツ・ポイント
お好みですが豚肉はバラ肉がおすすめ
薄切りよりも焼肉用などの厚みのあるほうがおすすめ。
千切りキャベツを敷いてからお肉を乗せても♪
薄切り肉を使用する場合、薄切り玉ねぎも一緒に炒めても♪
砂糖よりもザラメが美味しく仕上がる！
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